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[主观题]

称取0.2500g食品试样，采用凯氏定量法测定蛋白质的含量。以0.1000mol/LHCl溶液滴定至终点，消耗21.20ml，计算食品中蛋白质的质量分数。(已知氮的质量换算为蛋白质的换算因素为6.25。)

称取0.2500g食品试样，采用凯氏定量法测定蛋白质的含量。以0.1000mol/LHCl溶液滴定至终点，消耗21.20ml，计算食品中蛋白质的质量分数。（已知氮的质量换算为蛋白质的换算因素为6.25。)

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发布时间：2022-08-23

更多“称取0.2500g食品试样，采用凯氏定量法测定蛋白质的含量。以0.1000mol/LHCl溶液滴定至终点，消耗21.20ml，计算食品中蛋白质的质量分数。(已知氮的质量换算为蛋白质的换算因素为6.25…”相关的问题

第1题

称取某铁矿石试样0.2500g。经一系列处理后，沉淀形式为Fe（OH)₃称量形式为Fe₂O₃，称量

称取某铁矿石试样0.2500g。经一系列处理后，沉淀形式为Fe(OH)₃称量形式为Fe₂O₃，称量质量为0.2490g，试求Fe和Fe₃O₄的质量分数。

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第2题

称取含有PbO和PbO₂的混合试样1.234g,用20.00mL0.2500mol·L^-1H₂C₂O溶液处理

,此时Pb(IV)被还原为Pb(II),将溶液中和后,使Pb²⁺定量沉淀为PbC₂O₄.过滤,将滤液酸化,以0.04000mol·L^-1KMnO₄溶液滴定,用去10.00mL.沉淀用酸溶解后,用相同浓度KMnO₄溶液滴定至终点,消耗30.00mL.计算试样中PbO和PbO₂的质量分数.

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第3题

关于碎石的压碎值指标试验，以下说法正确的是。()

A.在做碎石的压碎值指标试验时，标准试验一律采用10-20mm的颗粒，并在风干状态下试验。

B.将缩分后的样品先筛除试样中10mm以下的及20mm以上的颗粒，再用针状和片状规准仪剔除针状和片状颗粒，然后称取每份3kg的试样3份备用。

C.标准试验一律采用10-16mm的颗粒，并在烘干至恒重状态下试验。

D.将缩分后的样品先筛除试样中10mm以下的及16mm以上的颗粒，再用针状规准仪剔除针状颗粒，然后称取每份3kg的试样3份备用。

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第4题

砂的表观密度试验标准方法称取烘干试样()g

A.100

B.300

C.500

D.1000

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第5题

滴定分析要求相对误差为±0.1%，若称取试样的绝对误差为±0.0002g，则一般至少称取试样（)。

A.0.1g

B.0.2g

C.0.3g

D.0.8g

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第6题

减量法称样时，是先称()，再称取()试样后称量瓶的质量，二者之差即是试样的质量。

减量法称样时，是先称（)，再称取（)试样后称量瓶的质量，二者之差即是试样的质量。

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第7题

焦炭挥发分的测定应称取()试样，称准至()。

焦炭挥发分的测定应称取（)试样，称准至（)。

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第8题

用密度瓶法测定液体密度时涉及的操作有（)。

A.洗净密度瓶

B.称取空密度瓶质量

C.装入待测试样恒温后称取密度瓶加试样的质量

D.洗净密度瓶，装入蒸馏水，恒温后称取密度瓶加水的质量

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第9题

欲用0.2800mol·L^-1HCI标准溶液测定主要含Na₂CO₃的试样,应称取试样多少克？

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第10题

烘干法测定土砂砾石的含水率试验，称取试样时，称量应准确至1g。（)

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