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题目内容
（请给出正确答案）
A.叶片含有足够水分，田间可避免阳光的灼伤等造成假熟
B.采收烘烤时叶片含有足够水分，对内含物质的合成积累和充分转化及合理分配等十分有利
C.若供水不足往往会导致叶片紧密、难烤、烤后杂色多等问题
D.在烟叶成熟采烤期雨水过多，光照不足，易造成烟叶返青，不能正常成熟，降低烟叶品质
答案
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第2题
A.烟叶返青是由于已开始成熟的叶片得到额外氮素，叶绿素合成速率又一次大于分解
B.返青的烟叶，可以恢复正常的成熟状态
C.返青后，烟叶的氮含量较高，原来积累的有机物质如淀粉等再次降解；叶片细胞生长形成新的组织
D.返青烟叶成熟采烤后，叶片较薄，有机物积累较少，品质下降
第3题
第5题
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度，具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.落实一切生产技术措施，确保烟叶长熟和采收成熟度一致，是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟的标志是不但要烤黄，而且要烤香
第6题
A.成熟度差的烟叶，含青度较高，色泽强度随着含青度增加而减弱
B.从不熟到成熟，随成熟度的增高色泽呈现加深趋势
C.越接近工艺成熟的烟叶，越容易形成漂亮的桔黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感
D.超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差
第7题
A.绿色消失，黄绿色显现
B.绿色消退，绿黄色显现
C.绿色消失，黄绿色显现
D.绿色消退，黄绿色显现
第9题
A.通身变黄
B.一般脚叶叶片较薄，内含物质较少，变黄速度较快，它的变黄往往是整个叶同时进行
C.以绿色消退，黄绿色显现时，就要及时升温转入定色期
D.若变黄时间长，则烤出的烟叶轻者褐色糟片，重者“挂灰”
第10题
A.烟叶合成能力更弱，叶内物质过度消耗
B.叶片逐渐衰老枯黄，叶片变薄，重量减轻，细胞结构解体，外观呈现衰老死亡的枯焦状，甚至全叶枯焦死亡
C.此期烟叶的可烤性、可加工性和可用性下降
D.一般情况下，烟叶应在过熟期采收
