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[单选题]

选用本地持有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作初符合（)口味的菜肴风味，称为地方风味特色

A.市场

B.顾客

C.传统

D.本地

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发布时间：2022-10-10

更多“选用本地持有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作初符合()口味的菜肴风味，称为地方风味特色”相关的问题

第1题

选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出的菜肴风味，称为地方风味特色。（)

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第2题

菜肴的质量是（)科学及加工技术研究的最终目的。

A.原料

B.烹饪

C.烹调

D.烹制

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第3题

烹饪中的色彩是烹调原料的固有色、光源、环境色共同作用的结果。（)

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第4题

烹调具体地说就是将经过加工整理的烹饪原料,用烹制方法结合加入调味品而制成菜肴的一门技术。你认为这一说法：（）

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第5题

什么最能描述“云”的简化定义？（)

A.本地家庭网络中的所有计算机

B.您正在以某种身份使用位于其他地方的计算机

C.贵公司拥有的on-premisis数据中心

D.您的互联网服务提供商

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第6题

职工基本医疗保险参保人员在本地就医需持《社会保障市民卡》刷卡就医。（)

职工基本医疗保险参保人员在本地就医需持《社会保障市民卡》刷卡就医。()

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第7题

移动电话用户持移动通信终端（手机)在本地，作为主叫与其归属地以外（即不在同一个本地网)的电话（固定或移动)进行通话的业务，称为移动本地长途电话业务。（)

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第8题

客户持绿卡在本地取款50000元（含)应提供（)。

A.身份证件

B.有效身份证件

C.不需要证件

D.以上都不是

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第9题

烹饪原料不经品质鉴定无法实现选用（)的。

A.效果

B.结果

C.成效

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第10题

无论什么菜肴都应选用成熟度较高的原料进行烹调。（)

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