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[单选题]

HACCP计划中()

A.以下都不对

B.一个关键控制点可以控制一个或者多个危害

C.一种危害只用一点控制就行了

D.关键限值一定用数字来衡量

答案
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更多“HACCP计划中()”相关的问题

第1题

以下哪一个不属于实施危害分析必备预备步骤()

A.食品安全小组的成立

B.产品特性描述,预期用途的确定

C.制定HACCP计划

D.流程图、加工步骤和控制措施的确定

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第2题

下列选项中,属于周期进行的重新确认的是()。

A.对危害分析的技术评价

B.对HACCP计划的技术评价

C.对操作性前提方案的技术评价

D.对流程图的现场评审

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第3题

()是制定和实施HACCP计划的前提和基础。

A.GMP

B.SSOP

C.OPRP

D.CCP

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第4题

关于百度搜索推广展现的条件以下说法正确的是()。

A.帐户有效

B.计划有效

C.单元有效

D.全部都不对

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第5题

同一危害可以由HACCP计划和操作性前提性方案共同来控制。()
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第6题

验证程序是除监控方法之外,用来确定HACCP体系是否按HACCP计划运作或计划是否需要修改及再确认、生效所使用的方法、程序、检测和审核手段。()
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第7题

HACCP计划在不同国家有不同的模式,在同一个国家,不同的管理部门对不同的生产推行的计划也不尽相同。()
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第8题

《每日坚果燕麦片HACCP计划》关键限制(CL):()。

A.坚果仁(腰果仁)烘烤温度时间料厚

B.坚果仁(扁桃仁)烘烤温度时间料厚

C.坚果仁(核桃仁)烘烤温度时间料厚

D.葡萄干烫漂温度时间下料量

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第9题

MRP的输出文件包括()。

A.采购计划

B.生产计划

C.物料清单

D.以上都不对

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第10题

在HACCP体系中,如果将食品原料的验收作为CCP,不适合的关键限值是()。

A.供应商的资质和检测报告的审查

B.抽样理化指标测试

C.感官评价

D.微生物检测

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第11题

以下不属于护理安全(不良)事件中的规章制度落实事件:()

A.身份识别错误

B.给药错误

C.自杀

D.割伤、针刺伤

E.以上都不对

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