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（请给出正确答案）
A.烟叶成熟期热量充足与否，不会影响着烟叶的各种代谢活动与生长发育
B.大田生长后期，若日平均温度低于24℃，叶内同化物质的转化和积累将受抑制，烟叶便不能正常发育达到成熟，并且烟碱含量低，还原糖含量偏高
C.一般认为，烤烟生长发育的最适温度为24℃～28℃
D.在日平均气温24℃～28℃，光照充足的环境下达到成熟，烟叶质量是比较好的
答案
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第1题
A.如果气温偏低，湿度过大，烟叶成熟期间光照不足，烟叶成熟缓慢
B.如果气温较高，天气干旱，光照充足，烟叶成熟快
C.在天气干旱时间长、程度重时，烟叶则出现假熟，甚至“旱黄”或“旱烘”现象
D.如果气温较高，天气干旱，光照充足，烟叶成熟慢
第2题
A.弹性的强弱受烟叶成熟度的影响
B.从未熟到成熟，随成熟的增加，弹性增强
C.从成熟到过熟，烟叶的弹性逐渐减弱
D.填充性随着成熟度增加而降低
第3题
A.烟叶在烟株上的着生部位不同，其叶片结构和生理生化特点有较大的差异，这些变化和差异影响烟叶的成熟
B.下部叶的生态环境和小气候是最恶劣的，成熟反应较慢，只要略见成熟特征即示成熟，否则，其营养成分除自身呼吸消耗外，还要向上部比较幼嫩的组织运输转移
C.上部烟叶通风透光条件好，只要具备成熟特征时，就算成熟
D.中部烟叶通风透光最好，它自身也最耐成熟，应使其充分显示成熟特征，对产量、质量才最为有利
第4题
A.成熟度较高，叶面组织较细致，叶片结构较疏松
B.叶面油润感较强，油分多属“有～多”质量档次
C.烟叶颜色的均匀度、光泽、饱满度较好，色度较好，一般在“强”质量档次
D.叶片内含物充实度略欠，身份相对偏薄，尤其是上部烟叶
第5题
A.烟叶样品颜色一般为属桔黄色域，叶面存在轻度晒红、烤红现象，颜色纯正度一般
B.平原区烟叶叶面多隐含暗灰和浮青色，山地烟叶叶面多呈现浮青，叶片支脉多乳白
C.成熟度略欠;叶面组织较粗松，烤后烟叶有僵硬感
D.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大，中部烟叶身份适中
第6题
A.田间烟叶成熟度是指烟叶在田间生长发育和干物质积累、转化到适于烘烤的变化程度
B.田间烟叶成熟度是指鲜烟叶外观形态特征所反映的烟叶成熟程度
C.田间烟叶成熟度较好的烟叶调制后熟一定好
D.田间成熟烟叶的标志是适时表现出特有的农艺特征
第7题
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度，具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.落实一切生产技术措施，确保烟叶长熟和采收成熟度一致，是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟的标志是不但要烤黄，而且要烤香
第8题
A.成熟度差的烟叶，含青度较高，色泽强度随着含青度增加而减弱
B.从不熟到成熟，随成熟度的增高色泽呈现加深趋势
C.越接近工艺成熟的烟叶，越容易形成漂亮的桔黄色，光泽变强，色度变浓，组织结构变疏，且有颗粒感
D.超过工艺成熟而发展为过熟的烟叶，烤后又容易表现为较大面积的褐色，叶片薄，弹性差
第9题
A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低，总氮和蛋白质含量较高，各种化学成分及其比例不协调，内在品质较差
B.未熟叶烟叶含糖量增高，总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上，各项比值趋于协调
C.工艺成熟烟叶糖含量高，总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少，而且烟碱含量达到最大值，各比值协调适宜
D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗，但内在品质下降不明显
