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[判断题]

泡菜制造过程中，乳酸菌的大量繁殖，会抑制其他微生物的生产，这一现象是共生作用。（)

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发布时间：2022-09-20

更多“泡菜制造过程中，乳酸菌的大量繁殖，会抑制其他微生物的生产，这一现象是共生作用。()”相关的问题

第1题

泡菜制作过程中主要涉及的微生物类群为（)。

A.酵母菌

B.乳酸菌

C.放线菌

D.霉菌

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第2题

下列关于几种微生物的营养代谢和生长繁殖的描述，正确的是（)

A.根瘤菌通过生物固氮，制造了含氮养料和含碳有机物

B.接种到培养基上的青霉菌，进入对数期能大量积累青霉素

C.培养液中溶解氧量的变化，会影响酵母菌的生长繁殖和代谢途径

D.用32P标记的噬菌体感染细菌，在新形成的噬菌体中都能检测到32P

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第3题

酸泡菜时使用的乳酸菌是植物乳酸杆菌、它来自植物茎叶表面。（)

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第4题

“商业无菌”并非真正的完全无菌，只是食品中不含（)，残存的处于休眠的非致病菌在正常的食品储存条件下不能生长繁殖。

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.致病菌

D.霉菌

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第5题

橡胶制品的制造过程中通常要加入大量的()。

橡胶制品的制造过程中通常要加入大量的（)。

A . 硫磺

B . 炭黑

C . 填充补强剂

D . 增色剂

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第6题

‏有关碳水化合物的代谢描述，哪一项不合适？（)‎‏

A.补充大量葡萄糖有利于抑制蛋白质降解

B.严重烧伤患者由于胰岛素抵抗，会出现细胞外高血糖和细胞内低能量的状态

C.人体的糖原储备有限，仅300-500g，仅能提供伤后10小时的能量

D.主要依靠葡萄糖获取能量的组织有红细胞、骨髓、肾上腺髓质等

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第7题

柑桔、柠檬、西红柿、泡菜等酸性食物会直接破坏（)A阿司匹林B氯丙嗪C氨基比林D苯巴比妥

柑桔、柠檬、西红柿、泡菜等酸性食物会直接破坏()

A阿司匹林

B氯丙嗪

C氨基比林

D苯巴比妥

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第8题

为了促进乳酸菌的发酵，可以在青贮过程中添加（)。

A.甲醛

B.尿素

C.糖蜜

D.食盐

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第9题

为避免工程割接导致的告警派发大量工单至维护人员回复，以下哪项操作最符合要求

A.在综合网管系统上对本次工程操作影响到的网元进行工程预约

B.由监控人员拦截工单，直接回复

C.由监控人员判断哪些告警属于本次工程操作导致，手动抑制派单或者清除告警

D.在OMC上屏蔽本次工程操作会导致的告警，避免上报

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第10题

YB25£¯YB45型包装机运转过程中，在烟支输送通道两侧会产生大量的()及烟支，影响烟组输送及烟支质量检测。

YB25£¯YB45型包装机运转过程中，在烟支输送通道两侧会产生大量的（)及烟支，影响烟组输送及烟支质量检测。

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第11题

杀菌药指只能抑制细菌的生长繁殖，而不能杀灭细菌的药物。（)

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