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[多选题]

细菌性食物中毒的主要原因是（）

A.贮存食品不当

B.未烧熟煮透食品

C.生熟交叉污染

D.从业人员污染食品

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发布时间：2022-08-15

更多“细菌性食物中毒的主要原因是（）”相关的问题

第1题

‎细菌性食物中毒主要发生在夏秋季节。（)

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第2题

下列对葡萄球菌食物中毒的特点，表述不正确的是（)。

A.全年发生，多见夏秋两季

B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品，蛋及蛋制品

D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒

E.肠毒素耐热性强

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第3题

食物中毒的类型包括：（）。

A.细菌性食物中毒

B.物理性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.生物性食物中毒

E.有毒食物中毒

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第4题

引起1岁及以上儿童慢性湿性咳嗽的主要原因是（)

A.支气管哮喘合并感染

B.气管支气管异物

C.迁延性细菌性支气管炎

D.上气道咳嗽综合征

E.慢性肺炎

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第5题

最常见的急性肠道传染病是：

A.细菌性痢疾

B.细菌性食物中毒

C.霍乱

D.伤寒

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第6题

最常见的食物中毒类型是

A.细菌性

B.化学性

C.动物性

D.植物性

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第7题

发病有明显季节性的食物中毒是（)。

A.细菌性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.有毒动物中毒

D.有毒植物中毒

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第8题

病死辛相对转高的细菌性食物中毒是（)。

A.沙门菌食物中毒

B.蜡样芽跑杆茵食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.李斯特菌食物中毒

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第9题

肉毒梭菌食物中毒是细菌性食物中毒中最严重的一种，会作用于人的神经系统。（)

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第10题

食物中毒按中毒（）分类，分为细菌性食物中毒、有毒动植物中毒、化学性食物中毒和真菌性食物中毒四大类。

A.性质

B.过程

C.病因

D.毒性的强弱

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第11题

细菌性食物中毒的好发季节是()

A.春季

B.春秋季

C.夏秋季

D.冬季

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