更多“西餐服务,客人订了酒之后,服务员应该在()之内,提供餐前酒服务。”相关的问题
第1题
西餐服务时,当客人达到本服务区域时,服务员必须主动上前欢迎、问好,然后按()的顺序为客人拉椅让座。
A.先女后男、先宾后主
B.先男后女、先主后
C.先女后男、先主后宾
D.先男后女、先宾后主等
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第2题
酒吧服务员应将调制好的酒及时用托盘从客人的右侧送上。()
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第3题
客人如果食用冰镇的酒或加温的酒,服务员则应在宴会开始后上()前,依次为客斟至杯中。
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第4题
西餐午、晚餐服务中,客人应人手一份菜单。()
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第5题
西餐宴会服务中,客人主菜有不满,应及时反馈至厨房处理。()
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第6题
西餐服务中,通常被建议用来作餐前酒饮用的是()
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第7题
填写洗衣单是洗衣服务中的一个重要环节,洗衣单应由()填写。
A.客人亲自
B.服务员
C.服务员和客人共同
D.客人或客人委托服务员
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第8题
饭店对长住客人的服务,服务员可以随意移动客房内客人的物品()
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第10题
在茶馆服务过程中,服务员可以在客人面前互相指责。()
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第11题
西餐宴会上菜,要严格遵循()的上菜原则进行服务。
A.宾主顺序、先宾后主
B.宾主顺序、先宾后主、女士优先
C.就餐客人的身份
D.女士优先、先女宾后男宾
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