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[单选题]

下列产品加工的原料乳不可以采用复原乳的是（)

A.灭菌乳

B.酸乳

C.消毒乳

D.都不对

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发布时间：2022-05-27

更多“下列产品加工的原料乳不可以采用复原乳的是()”相关的问题

第1题

液态乳按原料可以分为（)。

A.纯牛乳

B.再制乳

C.复原乳

D.营养强化乳和调制牛奶

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第2题

下列乳制品的概念等同的为（)

A.酸乳与乳酸菌乳饮料

B.发酵乳与酸乳

C.复原乳与还原乳

D.花色乳与风味乳饮料

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第3题

因管理不善等原因导致微生物数量大幅度增加的鲜乳，不能用作乳制品加工原料。（)

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第4题

下列情况中，应按甲纳税人自制产品征收消费税的是（）。

A.甲提供原料为乙加工

B.乙提供原料委托甲加工

C.乙提供原料委托甲加工，甲代垫部分辅料

D.乙提供原料委托甲加工，甲收取加工费但未代收代缴消费税

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第5题

关于产品质量监管环境，下列与产品自身属性相关的是___。

A.质量监管的工作依据

B.原料供应

C.食品的节令性问题

D.食品的生产与加工

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第6题

（)在乳与乳制品加工中主要用来进行牛乳的净化、原料乳的标准化及稀奶油的分离。

A.过滤

B.离心

C.浓缩

D.干燥

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第7题

加工产品时，需更换承片盘，下列那一类员工不可以更换（)。

A.工艺员

B.操作员

C.生产组长

D.维护员

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第8题

在使用相同的催化剂及加工工艺时，产品性质与下列因素()密切相关。

在使用相同的催化剂及加工工艺时，产品性质与下列因素（)密切相关。

A、原料的族组成

B、转化率

C、氢分压

D、产品馏分切割点

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第9题

乳制品是指以生鲜牛（羊)乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。（)

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第10题

蚕蛹不可以直接食用，可被加工成各种不同的产品后食用。（)

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第11题

用基本茶类作为原料，再加工以后的产品，统称再加工茶类。（)

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