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（请给出正确答案）
[单选题]
关于变性的蛋白质，下列哪项说法是错误的？（)
A.易消化
B.活性丧失
C.肽键断裂
D.空间结构被破坏
E.溶解度降低
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A.易消化
B.活性丧失
C.肽键断裂
D.空间结构被破坏
E.溶解度降低
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第2题
A.高血压病常引起左心肥大
B.高血压常引起下肢坏疽
C.脑出血是高血压病的主要致死原因
D.高血压病晚期的肾脏常为颗粒性固缩肾
E.主要病变为全身细小动脉玻璃样变性
第3题
A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
第4题
A.血红蛋白是由4条珠蛋白肽链各结合1个血红素形成的四聚体
B.胎儿的血红蛋白主要成分为HbF，正常人出生后就完全不能检出
C.HbF较HbA抗碱性强
D.HbS为β链异常，见于镰形细胞性贫血
E.血红蛋白的分子量是64458
第8题
A.指由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养素缺乏病，除了能量和蛋白质缺乏外，不伴有维生素和矿物质的缺乏。
B.分为干瘦型、低蛋白血症型和混合型
C.干瘦型以能量缺乏为主
D.低蛋白血症型以蛋白质缺乏为主
E.混合型是慢性能量缺乏与慢性或急性蛋白质缺乏的混合表现
第10题
A.是一种常见的慢性器质性疾病
B.是以脑萎缩、变性为主的脑部广泛性退病变
C.除认知功能障碍外，还伴有语言或身体攻击等精神行为症状
D.是一种精神疾病
第11题
A.通过转导将耐药性质粒传递给受体菌可导致耐药性的发生
B.细菌外膜通透性改变使抗生素不能进入而产生耐药性
C.细菌产生了与抗生素结合力低的蛋白质而产生耐药性
D.细菌的耐药性与普通菌毛有关
E.细菌的耐药性问题已成为现代医学的重要课题
