经过加热的食物更容易消化,这与机体分解酶的工作效率提高有关。() - 快问云问答

第1题

生牛乳中的乳糖粉经过（）次加热，更不好消化，脾胃弱的宝宝容易出现乳糖消化不良。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第2题

酸、碱、食物中的酶或烹调过程中加入的酶可以使（)。

A.食物消化

B.蛋白质消化

C.蛋白质水解

D.蛋白质分解

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第3题

蛋白质在体内是构成某些具有重要生理活性物质的成份，参于调节生理活动，如酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用，()具有维持机体免疫功能的作用，()具有携带运送氧的功能。

蛋白质在体内是构成某些具有重要生理活性物质的成份，参于调节生理活动，如酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用，（)具有维持机体免疫功能的作用，（)具有携带运送氧的功能。

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第4题

下列说话正确的是（）

A．三餐不规律可能造成食欲不稳定

B．三餐不规律可能影响肠胃肠道消化功能，从而影响减重进度

C．不吃早餐可能会让人因为饥饿感而在午餐选择高碳水、高脂肪的不健康食物，并且增加午餐过量摄入的风险

D．晚餐吃太晚和夜宵都容易导致摄入能量无法及时消耗，还可能会干扰胃肠道工作节奏，降低机体对脂肪和能量的代谢水平

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第5题

有关消化与吸收的叙述，正确的是（）。

A.食物的分解过程称为吸收

B.食物消化后经消化道肌层进入血液循环

C.食物先经消化再分解

D.食物经分解后变为大分子物质

E.食物的分解过程称为消化

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第6题

营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的物理学过程。（）

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第7题

化学性消化的作用是（)

A.将食物切碎和磨细

B.将食物与消化液混合

C.分解食物为小分子

D.推动食糜沿消化管前进

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第8题

下列关于脂肪消化的论述，正确的是（）。

A.脂肪的消化主要在胃中进行

B.脂肪不需乳化就可被酶分解

C.脂肪的吸收主要在小肠中进行

D.胆汁可使脂肪乳化

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第9题

边吃饭边喝水容易影响食物的消化和吸收，不利于身康。（)

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第10题

孕早期膳食的营养原则（）

A.不喝或少喝饮料类

B.食物清淡爽口，烹调多样化

C.摄入容易消化食物

D.少量多餐

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经过加热的食物更容易消化，这与机体分解酶的工作效率提高有关。（)