首页 > 专业科目

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列菜肴制作时用到红椒粉（paprika)的有（)。

A.俄式牛肉丝

B.威灵顿牛柳

C.匈牙利烩牛肉

D.西冷牛排

E.西班牙瓦伦西亚海鲜饭

答案

查看答案

发布时间：2022-06-29

更多“下列菜肴制作时用到红椒粉(paprika)的有()。”相关的问题

第1题

下列菜肴在制作中用到法式芥末的有（)。

A.意式巴马仙奶酪鸡排

B.法式芥末鸡排

C.法式香草面包羊排

D.魔鬼式焗鸡

E.意式奶酪焗猪排

点击查看答案

第2题

下列羊肉菜肴制作时需要经过沸水初步熟处理的是（)。

A.咖喱羊肉

B.煎羊排芥末汁

C.爱尔兰烩羊肉

D.串烧羊肉

点击查看答案

第3题

下列菜肴用到番红花的是（)。

A.莳萝烩海鲜

B.炸牡蛎弗打

C.瓦伦西亚海鲜饭

D.海鲜椰菜卷

点击查看答案

第4题

许多人喜欢面食，制作馒头等面食时需要用到小苏打，下列哪个是小苏打的学术名称：（)。

A.氧化钠

B.氢氧化钠

C.碳酸氢钠

D.碳酸钠

点击查看答案

第5题

下列汤菜制作过程中用到干辣椒的是（)。

A.罗宋汤

B.牛尾浓汤

C.法式洋葱汤

D.英格兰羊肉汤

点击查看答案

第6题

用Photoshop制作PPT奇异幻彩布局的母版时，我们用到Photoshop哪个滤镜（)

A.高斯模糊

B.光晕

C.扭曲

D.纹理

点击查看答案

第7题

制作幻灯片时，下列()情况使用到"另存为"命令

A.第一次保存演示文稿

B.打开某个演示文稿，做了修改后存盘

C.建立演示文稿的副本，以不同文件名存盘

D.将演示文稿保存为其它格式的文件

点击查看答案

第8题

制作面包时应选用（)。

A.高筋粉

B.中筋粉

C.低筋粉

D.淀粉

点击查看答案

第9题

制作海绵蛋糕时一般需要添加塔塔粉。（）

点击查看答案

第10题

制作曲奇时使用哪种面粉？（)

A.高筋粉

B.中筋粉

C.低筋粉

D.以上三种均可

点击查看答案

第11题

展板制作时，如果线道和花边、文字图表相交，宜采用（)的方法，避免因既时贴的叠压使文字与图表不平整。

A.手绘

B.拼凑

C.镂空

D.沥粉

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

2022年福建省执业药师继续教育为什么会发生药物相互作用试题及答案 2022年公需科目黄河流域生态保护和高质量发展试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育中医理论的形成发展与哲学基础试题及答案 2022年度第一期二级建造师继续再教育(必修)课程考试 2022年二建继续教育试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育心理治疗试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育动脉粥样硬化性心血管疾病试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育药品质量管理体系—GMP试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育执业药师职业道德建设试题及答案 2022年包头专技继续教育公需课学习计划考试答案

考试指南全部 >

四川省二级造价师报名入口网站全国一级造价工程师什么时候报名 2024上半年江西信息系统管理工程师什么时候打印准考证 2024一级造价师报考和考试时间广东24上半年中级软考准考证打印时间广西二级造价师报考时间2024年一级造价水利好考吗一级造价工程师考试报名网站2024 24上半年北京软考中级准考证入口时间及注意事项事项四川省二级造价师报名条件要求

下载APP

关注公众号

TOP