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[判断题]

维生素在加热过程中的损失是不容忽视的,由于维生素能直接被消化,因此可以生吃。对于含维生素较多的食物,只要卫生条件允许,就尽可能生吃,即使加热也应快速加热。()

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更多“维生素在加热过程中的损失是不容忽视的,由于维生素能直接被消化,因此可以生吃。对于含维生素较多的食物,只要卫生条件允许,就尽可能生吃,即使加热也应快速加热。()”相关的问题

第1题

烧损就是钢在加热过程中,表面氧化造成的金属损失量。()
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第2题

钢在加热过程中产生的氧化铁皮,其结构由外到内依次为()。

A.Fe3O4、FeO、Fe2O3

B.Fe3O4、Fe2O3、FeO

C.Fe2O3、Fe3O4、FeO

D.FeO、Fe2O3、Fe3O4

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第3题

燃气轮机装置的定压加热实际循环中的不可逆损失出现在哪两个热力过程中()。

A.定压加热、绝热膨胀

B.绝热膨胀、绝热压缩

C.绝热压缩、定压放热

D.定压加热,定压放热

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第4题

煤粉在加热过程中由吸热转化为放热的瞬间特征温度称为煤粉的()。

A.着火温度

B.最低着火温度

C.最小点火能量

D.灭火温度

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第5题

以下关于精馏塔说法错误的是()

A.在精馏过程中,最终由塔底得到纯度较高的易挥发组分的产品

B.精馏是采用在逆流作用的塔式设备中进行的

C.被塔釜加热的液体,其蒸气在塔内自下而上的流动

D.送入塔顶的回流液体,自上而下的流动

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第6题

产权属电力企业的负荷控制装置在运行过程中,因值班电工操作不当造成用户损失的,由()承担赔偿责任。

A.供电企业

B.值班电工

C.双方共同

D.双方均不

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第7题

在矿物质和维生素方面,青贮饲料有损失,与青贮过程的汁液流出量有关。()
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第8题

某会计师事务所登记设立为特殊的普通合伙企业,其合伙人之一的董某在一次执业过程中因重大过失给客户造成损失,则下列说法中正确的是()。

A.对由此形成的会计师事务所的债务,由董某对该债务承担无限责任

B.对由此形成的会计师事务所的债务,由董某一人独立承担

C.对由此形成的会计师事务所的债务,由会计师事务所承担

D.其他合伙人对由此形成的会计师事务所的债务,以其在合伙企业中的财产份额为限承担责任

E.会计师事务所对此承担责任以后,董某应按照合伙协议的约定对给会计师事务所造成的损失承担赔偿责任

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第9题

甲公司是一家软件开发公司,软件开发过程中存在很多风险,为此甲公司采取了一系列措施来应对风险
,其中包括:

(1)软件开发需要大额资金,并且如果开发后市场反响不好,可能无法收回开发成本。甲公司在权衡成本效益之后没有采取任何措施防范这类风险。

(2)针对完全陌生领域的项目购买保险,保险合同规定保险公司为预定的损失支付补偿,作为交换,在合同开始时,该公司要向保险公司支付保险费。

(3)企业需要一些设备,在配送的过程中可能因时间的延误而影响软件的开发进度,进而影响进入市场的时间,影响市场销售,因此在与运输企业签订的经济合同中明确,若因运输方原因导致运输时间延长,影响软件的开发进度和市场销售所造成的损失由运输方承担。

要求:判断各项措施所对应的风险应对策略。

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第10题

高麦芽糖浆具有较好的黏度和流动性,在加热过程中呈现良好的热稳定性。()
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第11题

传热过程计算题4。 有一单程列管式换热器,由Φ25mm×2.5 mm的136根钢管组成。用110℃的饱和水蒸气加热管内某溶液(冷凝液排出温度为110℃)。已知溶液流量为15000kg/h,其平均比热为4.187 KJ/Kg·K,溶液由15℃加热到100℃。已知管..

传热过程计算题4。 有一单程列管式换热器,由Φ25mm×2.5 mm的136根钢管组成。用110℃的饱和水蒸气加热管内某溶液(冷凝液排出温度为110℃)。已知溶液流量为15000kg/h,其平均比热为4.187 KJ/Kg·K,溶液由15℃加热到100℃。已知管内对流传热系数为520 W/m2·K,管外的对流传热系数为11600W/m2·K,钢管的导热系数为45 W/m·K,则换热器列管长度为多少米?(忽略换热器的热损失)

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