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煎药容器一般以()器皿为宜

A.砂锅

B.陶瓷

C.玻璃

D.铁锅

答案
暂无答案
更多“煎药容器一般以()器皿为宜”相关的问题

第1题

关于煎煮方法,以下说法正确的有()。

A.可以选用砂锅、瓦罐作为煎药器皿

B.煎药之前需要浸泡药材

C.煎药时先文火再武火

D.一般中药煎煮两次

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第2题

一般煎药用具最宜选用()。

A.铝锅

B.铁锅

C.砂锅

D.铜锅

E.以上均不宜

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第3题

中药煎药用水,下列描述不正确的是()。

A.选取的水质若不好,可先煮沸放冷后可用来煎药

B.药材倒入容器内,第一煎加水应温过药物3-5厘米处

C.煎药之前宜先用冷水泡药

D.煎药过程中,若水不够可随时加水

E.一般复方药泡药需要30分钟到1小时

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第4题

煎药器具最好是()

A.不锈钢盆

B.砂锅

C.铁锅

D.铝锅

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第5题

对于中药汤剂煎煮时最适宜的容器是()。

A.铁锅

B.砂锅

C.铜锅

D.搪瓷锅

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第6题

下列关于黄酒储存的表述正确的有()。

A.黄酒的保存容器以陶坛和泥头封口为佳

B.黄酒的保存容器以金属容器为佳

C.黄酒的保存容器以玻璃容器为佳

D.保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜

E.周围环境不能同时存放异味物品

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第7题

属于以热盐为传热介质的烹调技法是砂锅焗。()
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第8题

宋代耀州窑所产的器皿,以碗最有特色,造型一般呈(),外形作莲瓣状.

A.荷叶形

B.鸡心形

C.喇叭形

D.石榴形

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第9题

不准使用破碎的或不完整的()。

A.金属容器

B.塑料器皿

C.玻璃器皿

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第10题

一般的容器宜选用()安全阀。

A.杠杆式

B.封闭式

C.弹簧式

D.全启式

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第11题

船舶在大风浪中时,()。

A.一般以加速为宜

B.一般以减速为宜

C.一般以保向保速为宜

D.速度时大时小为宜

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