题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
原料储存中，以下哪种做法是错误的（)。
A.不要直接将食品存放在地面上
B.冷藏食品不要接触水和冰
C.标明进出库日期，遵循“先进先出”原则
D.各种气味的食品共同存放，节省空间
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A.不要直接将食品存放在地面上
B.冷藏食品不要接触水和冰
C.标明进出库日期，遵循“先进先出”原则
D.各种气味的食品共同存放，节省空间
答案
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第1题
A.利用多种活动发展身体平衡和协调能力
B.发展幼儿动作的协调性和灵活性
C.结合活动内容对幼儿进行安全教育，注重在活动中培养幼儿的自我保护能力
D.对于拍球、跳绳等技能性活动，需要要求数量，必要时加以机械训练
第4题
A．发现抽烟机排烟效果不好，可以将烟罩盖板取一块下来加快排烟
B．当天的米饭没有售卖完可放进冰箱保存第二天制作员工餐
C．打烊时没用完的净菜放在食品盒中封膜贴上时间条储存
D．打烊时未用完的蚝油酱汁调料加盖密封储存
第5题
A.注重食品选购、储存、加工各个环节中的质量和卫生
B.到相对性价比高，有卫生许可证的单位采购食品
C.加工时生熟分开，盛具专用
D.注意餐具的清洁和消毒
第7题
A.大多数维生素能在体内合成，并大量储存于组织中
B.不是构成机体各种组织的原料，也不提供能量
C.人体生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中必不可少
D.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能
第8题
A.不必向原位身后的人说明直接回到原来的位置上
B.从队伍末端重新排起
C.向原位身后的人说明情况并获得同意回到原处继续排队
第10题
A.就医表明运动员身份
B.药品使用遵从医嘱
C.私自购买使用药品
D.如使用药物，在接受检查时在兴奋剂检查记录单上准确、完整的填写最近7天使用药品和营养品的名称
