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(请给出正确答案)
[多选题]
餐饮服务许可现场核查中对工器具、设施装备清洗消毒保洁设施要求有()。
A.接纳有效的物理消毒或化学消毒方法
B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用
C.工器具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料
D.设专供存放消毒后工器具的保洁设施
答案
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A.接纳有效的物理消毒或化学消毒方法
B.接触直接入口食品的工具、容器清洗消毒水池专用
C.工器具清洗消毒水池使用不锈钢或陶瓷等不透水材料
D.设专供存放消毒后工器具的保洁设施
第3题
A.熟悉工作内容、工作流程,掌握安全措施,明确工作中的危险点,并履行确认手续
B.服从工作负责人、专责监护人的指挥,严格遵守本规程和劳动纪律,在指定的作业范围内工作,对自己在工作中的行为负责,互相关心工作安全
C.保证由其负责停、送电和许可工作的命令正确
D.正确使用施工机具、安全工器具和劳动防护用品
第7题
A.需要正确使用生产设备、安全防护装置、防护设施,正确使用劳动防护用品。发现直接危及人身安全的紧急情况时,应停止作业并采取必要应急措施后撤离现场
B.施工中电源线允许私自使用双绞线插排,可以重复复接,如电焊施工或要切割是也不用事先申请用电申请和动火申请审批
C.登高作业时要戴好安全帽,系好安全带防止坠落,防范作业工具、材料坠落伤人。使用梯子要确认牢固后方可攀登,必须有专人扶梯,在架空电缆吊线上工作要防止坠落
D.定期检查仪器仪表、工器具,对于不能可靠使用的仪器仪表、工器具必须即时报修或更换