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[单选题]

覆的拼摆手法与()有相似之处。

A.酿

B.排

C.叠

D.扣

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更多“覆的拼摆手法与()有相似之处。”相关的问题

第1题

植物类花式冷盘拼摆的基本原则有外形和内涵相衬托。()
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第2题

锅贴鱼运用的是()花色手法配置的菜肴

A.贴

B.酿

C.酿

D.扣

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第3题

下列关于土工织物铺设施工要求的说法,正确的有()。

A.拼缝强度不小于本体的同向强度

B.搭接长度小于10cm

C.土工织物的两侧回折长度应不小于0.5m

D.绷紧拉直

E.土工织物上覆土填筑应从路基,中间向横向两侧展开,并同向碾压

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第4题

金鱼拼摆的技术要领是什么?

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第5题

仙鹤拼摆的制作工艺是什么?

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第6题

冷菜装盘后直接食用,安全()是冷菜拼摆制作的基本要求。

A.卫生

B.成形

C.数量

D.口味

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第7题

蝴蝶拼摆操作关键?

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第8题

荷叶造型、拼摆过程要注意哪些问题?

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第9题

马蒂莲拼摆过程要注意哪些问题?

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第10题

对鸡肉进行出骨处理属于()。

A.烹制

B.验收保管

C.拼摆装盘

D.初步加工

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