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[单选题]

对于从事接触直接入口食品工作的从业人员应具有以下哪一个证明才能上岗（)

A.健康证明

B.卫生证明

C.驾驶证

D.健康许可证

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发布时间：2022-08-25

更多“对于从事接触直接入口食品工作的从业人员应具有以下哪一个证明才能上岗()”相关的问题

第1题

接触直接入口食品的从业人员，应佩戴清洁的口罩。（)

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第2题

组织应制定并实施工作于服务接触面的从业人员职业化培育规划，包括但不限于（)。

A.新员工应经过食品安全卫生、餐饮服务操作技能、消防安全等方面的培训，并经评价合格

B.建立以提高工作责任心和热情为核心的激励机制

C.建立并实施员工信息交流和满意度定期测评制度

D.有计划地开展职业素质教育、服务知识和技能培训，或采取其他措施以满足顾客需求

E.定期评价从业人员职业化培育规划的充分性、适宜性和有效性

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第3题

食品经营者经营散装食品，应当（)。

A.设立专区或专柜

B.经营直接入口的散装食品，应防尘遮盖，设置隔离设施

C.提供专用取用工具等保证散装食品安全措施

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第4题

需要直接接触冷链食品货物的装卸工人，搬运货物前应当穿戴工作衣帽、一次性使用医用口罩或一次性医用外科口罩、手套等，必要时佩戴护目镜和面屏，避免货物表面频繁接触体表（)

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第5题

工作人员从事接触高温物体的工作时，应戴手套并穿专用的防护工作服。（)

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第6题

收费站入口应按照部治超工作要求，对货车进行（)，对于违法超限超载的货车应拒绝其驶入高速公路

A.计重收费

B.停车检查

C.不停车称重检测

D.入口治超

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第7题

食物中毒事件的卫生学调查()

A.食品原料的来源和卫生状况

B.可疑中毒食品的工艺配方

C.食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境

D.接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况

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第8题

噪音从业人员上岗前职业健康检查应在什么时间完成？()

A.开始从事噪声作业时

B.开始从事噪声作业前或接触噪声作业后3个月内

C.接触噪声作业3个月后

D.任何时间

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第9题

预防人感染禽流感的措施有哪些？()

A.尽量避免接触异常死亡的禽类

B.禽类工作人员应及时接种禽流感疫苗，并对工作场所彻底消毒

C.加工食品时，应生熟分开

D.不买来路不明的禽类及其产品

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第10题

患有有碍饮用水卫生疾病的或病原携带者从事直接供、管水工作的，卫生行政部门应责令限期改进，并

可对供水单位处以20元以上1000元以下的罚款。()

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第11题

间接接触冻结法与直接接触冻结法的区别在于食品或其包装是否直接与不冻液接触。（)

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