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[单选题]

食品检验中对采样的要求是（)。

A.样品量尽量小

B.样品有代表性

C.样品量多些好

D.样品要均匀

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发布时间：2022-07-24

更多“食品检验中对采样的要求是()。”相关的问题

第1题

食品采样的样品试样量应一式二份，分别供应检验、复验、备查或仲裁使用。（)

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第2题

通过各种方法检查食品的各种质量特性以及安全卫生要求是食品检验检疫的全部内容。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

通过各种方法检查食品的各种质量特性以及安全卫生要求是食品检验检疫的内容之一。（)

此题为判断题(对，错)。

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第4题

对可疑中毒食品进行采样时，必须采集的样品（)A、患者的呕吐物B、可疑食品的剩余部分、半成品、原料

A.患者的呕吐物

B.可疑食品的剩余部分、半成品、原料

C.患者粪便

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第5题

从大批的食品中以一定的方法抽取（)部分供检验用的过程称为采样。

A.少量

B.多量

C.常量

D.微量

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第6题

无采样记录的样品不得接受检验。（)

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第7题

室内环境污染物现场采样时，对现场的要求是（)A门窗严格密封，固定式家具门打开B门窗自然关闭，

室内环境污染物现场采样时，对现场的要求是()

A门窗严格密封，固定式家具门打开

B门窗自然关闭，固定式家具门打开

C门窗严格密封，固定式家具门关闭

D门窗自然关闭，固定式夹具门关闭

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第8题

焊缝连接的质量检验中，对二级焊缝的检验要求是（)。

A.只要求对全部焊缝作外观检查

B.要求通过外观检查和超声波检验，其中要求超声波检验每条焊缝的20%长度

C.要求通过外观检查和全部超声波检验及必要的X射线检验

D.对抗动力和疲劳性能有较高要求处可采用一级焊缝

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第9题

样品采样数量为一式三份，分别供检验、复检、保留备查。（)

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第10题

CB7258规定台试检验在用车制动性能时，对前轴制动力平衡的要求是（)。

A.≤20%

B.≤24%

C.≤30%

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