首页 > 继续教育

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

面点中的风味物质主要是通过四条途径形成的，即：生物合成、酶促反应、（)、加热分解。

答案

查看答案

发布时间：2022-08-16

更多“面点中的风味物质主要是通过四条途径形成的，即：生物合成、酶促反应、（)、加热分解。”相关的问题

第1题

理化检验主要是分析原料的营养成分，（）有害成分等。

A.脂肪成分

B.物质成分

C.原料新鲜度

D.风味成分

点击查看答案

第2题

流行性出血热的流行病学的特点（)。

A.自然宿主主要是小型啮齿类动物

B.大、小鼠多表现为隐性感染，并长期向外排毒

C.污染尘埃飞沫物形成气溶胶吸入感染被认为是最主要的传播途径

D.也可以通过胎盘垂直传播

点击查看答案

第3题

广式面点中的（)，为广式面点所独有，除烹制的馅心具有独特风味外，且制馅方法也别具一格，即用面捞芡拌和法。

点击查看答案

第4题

食品营养素主要是通过流失和破坏两个途径而损失的（）

点击查看答案

第5题

形成血浆胶体渗透压的物质主要是（）

A.NaCl

B.葡萄糖

C.清(白)蛋白

D.球蛋白

E.血红蛋白

点击查看答案

第6题

轮状病毒的传播途径复杂多样，主要是通过（)途径传播

A.血液

B.呼吸道

C.气溶胶

D.皮肤粘膜

E.粪-口

点击查看答案

第7题

形成血浆晶体渗透压的物质主要是()。

A.Na﹢和Cl﹢

B.葡萄糖

C.清蛋白

D.球蛋白

E.血红蛋白

点击查看答案

第8题

目前计算机病毒的传播途径主要是通过（）。

A.鼠标和键盘

B.磁盘和网络

C.显示器和打印机

D.空气和电源

点击查看答案

第9题

肺结核主要是通过下列那条途径传播（）

A.蚊虫叮咬

B.空气

C.血液

D.食物

点击查看答案

第10题

结核病主要是通过下列哪条途径传播。()

A.蚊虫叮咬

B.飞沫

C.食物

D.饮水

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

公需课题库全部 >

2022年福建省执业药师继续教育为什么会发生药物相互作用试题及答案 2022年公需科目黄河流域生态保护和高质量发展试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育中医理论的形成发展与哲学基础试题及答案 2022年度第一期二级建造师继续再教育(必修)课程考试 2022年二建继续教育试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育心理治疗试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育动脉粥样硬化性心血管疾病试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育药品质量管理体系—GMP试题及答案 2022年福建省执业药师继续教育执业药师职业道德建设试题及答案 2022年包头专技继续教育公需课学习计划考试答案

考试指南全部 >

贵州二级造价师考试题型四川省二级造价师报名入口在哪湖南2024年二级造价师报名入口 2024年广东二级造价师报考入口广东二级造价师考试报名时间重庆二级造价师报名入口官网 2024年湖南二级造价师报名时间重庆二级造价师报考条件四川省二级造价师报名入口网址 2024四川二级造价师报名官网入口

下载APP

关注公众号

TOP