下列属于食品异物的有()
A.肉中的骨头
B.鱼骨硬刺
C.头发
D.飞虫
A.肉中的骨头
B.鱼骨硬刺
C.头发
D.飞虫
第2题
A.左右欲刃相如。
B.吾见申叔,夫子所谓生死而肉骨也。
C.云托地而游,友风而子雨。
D.项伯杀人,臣活之。(注:B项,生死骨肉,使死者复生,使骨头生肉。)
第4题
A.含有严重超出标准限量的致病性微生物,农药残留、药残留、 重金属,污染物质以及其他危害人体健康的物质的
B.属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽,兽、水产动物及其肉关、肉类制品的
C.属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的
D.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符台食品安全标准的
第7题
A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间
B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强
C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强
D.摄入较多酸性食品,体质会变为酸性
第8题
A.心理护理:解除患者的恐惧心理,做好耐心、细致的解释工作,缓解精神紧张
B.饮食护理:选择适当食物,如流食,避免鱼刺、骨头、年糕等食品
C.喂养方法:改进喂养技术和使用喂食技巧
D.体位管理:进食尽量取坐位,卧床患者,使靠背角度呈90°,进食后让患者继续坐30min,不要立即躺下
第10题
A.选择潜在餐厅地点
B.维修食品加工设备
C.提供制作汉堡的程序
D.投放广告和宣传品