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[判断题]

婴幼儿配方乳粉是用人乳加工而成的奶粉。（)

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发布时间：2022-10-28

更多“婴幼儿配方乳粉是用人乳加工而成的奶粉。()”相关的问题

第1题

允许分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用统一配方生产不同品牌的婴幼儿配方奶粉。（)

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第2题

经营者要在婴幼儿配方乳粉销售区域或柜台、货架处显著位置设立提示牌，注明（)字样。

A.婴幼儿配方乳粉销售区域

B.婴幼儿配方乳粉销售专区(或专柜)

C.婴幼儿配方乳粉定点区域

D.婴幼儿配方乳粉专营区域

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第3题

婴幼儿配方食品生产企业的表述哪些正确（)

A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验

B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案

D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册

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第4题

下列婴幼儿食物中含铁量最高的是（)

A.配方奶粉

B.菠菜

C.猪肝

D.米粉

E.蛋黄

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第5题

按照WHO的婴幼儿配方奶粉标准，每100克奶粉的蛋白质含量应在10～20克，测得某奶粉每克含氮量为0.0152克，该奶粉为合格奶粉。（)

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第6题

在现行的《食品安全法》对违法行为处罚的额度大幅度提高。比如，对生产经营添加药品的食品，生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为，最高可以处罚货值多少倍？（)

A.10倍

B.20倍

C.30倍

D.40倍

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第7题

11、关于a2英文版婴幼儿配方奶粉的奶源，说法正确的是（)。

A.奶源来自于澳洲的a2奶牛专属牧场，

B.来自珍贵的a2纯种奶牛，含全A2蛋白质

C.每一头a2奶牛都经过DNA的检测，富含A1和A2蛋白质

D.以上都是

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第8题

如何调整牛乳成分加工成婴儿配方奶粉？

如何调整牛乳成分加工成婴儿配方奶粉？

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第9题

全脂乳粉:新鲜牛乳标准化后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。因脂肪含量高易被氧化,室温可保藏（)月。

A.3

B.4

C.5

D.7

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第10题

婴儿配方乳粉名词解释

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第11题

奶粉掺淀粉检测中，吸取复原乳（全脂乳粉12%，脱脂乳粉9%)5ml置于试管中，加入（)2～3滴。如出现（)，则证明有淀粉存在。

A.溴麝香草酚蓝、蓝色沉淀

B.溴麝香草酚蓝、淡黄色沉淀

C.碘液、蓝色沉淀

D.碘液、淡黄色沉淀

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