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植物化学物被称为不是营养素的营养素，它们有什么功能、特点？

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发布时间：2022-06-17

更多“植物化学物被称为不是营养素的营养素，它们有什么功能、特点？”相关的问题

第1题

硬果食物，它们不但含有丰富的植物脂肪，而且营养素很全面，是健脑、补脑、养脑食品。（)

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第2题

以下哪个不是破坏营养素的途径（)。

A.高温作用

B.物理因素

C.化学因素

D.生物因素

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第3题

不提倡经常采用烟熏、烧烤等方式加工食物的最主要原因是（）。

A.营养素损失大

B.形成致癌化学物

C.污染环境

D.成本高

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第4题

下列不是铁的营养作用的是（）

A.生理防御作用

B.转运和储存营养素

C.参与体内物质代谢

D.蛋白质化学组成中的重要元素

E.血红蛋白中的重要成分

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第5题

被称为三大产热营养素的是（)。①蛋白质②脂类③碳水化合物④维生素

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第6题

蛋白质、脂肪和（)被称为三大营养素。

A.水分

B.糖类

C.碳水化合物

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第7题

蛋白质、脂肪、淡水化合物被称为三大产能营养素。（)

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第8题

下列蜂产品中,被称为“微型营养库”和“完全营养素”的是（)。

A.蜂巢脾

B.蜂蜜

C.蜂王浆

D.蜂花粉

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第9题

下列哪些营养素被称为“天然抗氧化物”（）。

A.赖氨酸

B.维生素E

C.维生素A

D.硒

E.维生素C

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第10题

（)和磷都是植物生长繁殖所必须的营养素。

A.氮

B.磷

C.钾

D.硫

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第11题

植物食品中含有的营养素中，动物性食品不含有（)。

A.维生素C

B.维生素E

C.维生素B族

D.维生素A

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