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[多选题]

食物中毒事件的卫生学调查()

A.食品原料的来源和卫生状况

B.可疑中毒食品的工艺配方

C.食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境

D.接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况

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发布时间：2021-09-25

更多“食物中毒事件的卫生学调查（)A、食品原料的来源和卫生状况B、可疑中毒食品的工艺配方C、食品生产”相关的问题

第1题

因食物中毒事件被封存的食品，应当在被封存之日起（)日内，完成检验或卫生学评价工作A、10天B、15

因食物中毒事件被封存的食品，应当在被封存之日起()日内，完成检验或卫生学评价工作

A、10天

B、15天

C、30天

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第2题

食物中毒发生地现场调查包括()

A.中毒患者所在地

B.中毒患者治疗单位所在地

C.中毒食品流入地

D.其他与食物中毒事件有关的地点

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第3题

食物中毒事件中毒人数在30人以下，并且未出现死亡病例的，不属于食品安全事故。（）

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第4题

所有的食物中毒事件都属于是食品安全事故。（）

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第5题

食物中毒事件中毒人数在100人以上；或者出现死亡病例的（）。

A.特别重大食品安全事故

B.重大食品安全事故

C.较大食品安全事故

D.一般食品安全事故

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第6题

化学性食物中毒事件中，中毒食品或引起中毒的有毒动植物应全部（)，不得作其他利用。

A.深埋

B.冷藏

C.单独存放

D.火烧

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第7题

食物中毒事件中毒人数在30人以上99人以下，且未出现死亡病例的，属于（）。

A.特别重大食品安全事故

B.重大食品安全事故

C.较大食品安全事故

D.一般食品安全事故

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第8题

食物中毒事件中毒人数在100人以上并出现死亡病例；或出现10人以上死亡的，属于是（）。

A.特别重大食品安全事故

B.重大食品安全事故

C.较大食品安全事故

D.一般食品安全事故

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第9题

食物中毒事件应急报告制度要求，事件进程报告，从初次报告后当天起，每（)小时将事故的发展、调查

食物中毒事件应急报告制度要求，事件进程报告，从初次报告后当天起，每()小时将事故的发展、调查处理进程报告一次

A、24小时

B、12小时

C、2小时

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第10题

对于食物中毒事件，以下表述正确的是（)。

A.应根据食物中毒调查的初步分析后作出决定是否向公安部门报案

B.必须向公安部门报案，并立案侦查

C.不需要向公安部门报案

D.无论什么性质的食物中毒事件，只需要向上级主管部门汇报

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