题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
生、熟食品容器能够明显加以区分的目的不是()。
A.避免采购引起的交叉污染
B.避免盛装容器或工具引起的交叉污染
C.避免加工人员引起的交叉污染
D.避免存放不当引起的交叉污染
答案
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A.避免采购引起的交叉污染
B.避免盛装容器或工具引起的交叉污染
C.避免加工人员引起的交叉污染
D.避免存放不当引起的交叉污染
第10题
A.对研究资料进行区分和甄别
B.对所有资料都加以运用
C.忽视不利于证明自己的先验假设的资料
D.选取那么能够佐证自己的先验假设的资料