花生机工作时切碎器将滚筒排出的茎秆切碎，并通过离心风机将碎茎秆抛入秧蔓箱（）

第1题

在玉米联合收获机上，具有将倒伏的玉米植株扶起来，防止漏收作用的工作部件是（)

A.喂入链

B.摘穗链

C.茎秆切碎器

D.扶导器

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第2题

20款RG50S切碎器动刀安装改单螺栓结构，提高拆卸方便性（）

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第3题

为婴儿制作菜水的方法()。

A.新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

B.取新鲜的蔬菜,洗净切碎,加冷水,煮5----6分钟,将汁倒出可食用

C.取蔬菜洗净,加入开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

D.取蔬菜,洗净切碎,加开水,煮5---6分钟,将汁倒出加入少量糖可食用。

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第4题

化学性消化的作用是（)

A.将食物切碎和磨细

B.将食物与消化液混合

C.分解食物为小分子

D.推动食糜沿消化管前进

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第5题

面点模具的加热成形是将（）的原料装入模具内，经熟制后取出。

A.调好

B.切碎

C.制熟

D.加热

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第6题

鱼蓉面坯的工艺程序是：将鱼肉切碎剁烂成蓉放入盆内加盐（）挞透，搅拌至发黏起胶，再加入其他原料制成坯。

A.直接

B.分次逐渐加油

C.分次逐渐加水

D.一次将水加足

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第7题

制作鱼茸主坯的正确工艺程序是：鱼肉切碎剁烂成茸，放入盆内加盐，（）挞透、搅拌，直至发粘起胶，再加入其它原料制成坯。

A.一次将水加足

B.分次逐渐加水

C.分次逐渐加油

D.直接

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第8题

一奶牛场，饲养奶牛50头，经济条件较差，欲制作青贮饲料。青贮饲料的制作步骤应为（）。

A.收割、切碎、装填、压实、密封、运输、管护

B.收割、运输、切碎、装填、压实、密封、管护

C.切碎、装填、压实、密封、管护

D.收割、运输、切碎、压实、装填、密封、管护

E.收割、运输、切碎、装填、密封、管护

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第9题

RG60豪华版采用下移式切碎装置，采用20把动刀，确保切碎效果更佳，抛洒更均匀（）

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第10题

粉碎的方法主要有击碎、磨碎、压碎和锯切碎。锤片式粉碎机属于()方法。

粉碎的方法主要有击碎、磨碎、压碎和锯切碎。锤片式粉碎机属于（)方法。

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第11题

制作土豆泥的正确步骤()。

A.土豆洗净切块,煮烂加盐,取出后压碎成泥状再加少量水(牛奶)或香油煮沸后食用

B.土豆洗净切碎,加牛奶、盐煮烂、压成泥状即可食用

C.土豆洗净切碎,直接加牛奶煮烂、加盐食用。

D.土豆洗净切碎,加水,大火煮烂后成您装

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