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[单选题]

用勺子吃饭时需要注意()。

A.食物太烫时可拿勺子在嘴边吹

B.舀取汤汁后要立即收回

C.勺子不宜过满

D.不用时放在餐桌上

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发布时间：2023-08-02

更多“用勺子吃饭时需要注意（)。A、食物太烫时可拿勺子在嘴边吹B、舀取汤汁后要立即收回C、勺子不宜过满D”相关的问题

第1题

在正式宴会上，用勺子取来的食物如果太烫，不要直接食用，以免烫伤口腔肠胃，可以将食物再倒回原处

，也可以用嘴吹对着吹几下，等凉下来再吃。()

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第2题

在用西餐时，免不了会有喝汤这一环节。当你喝汤时，发现汤太烫，那么你应该（)。 A．干脆不喝 B．用勺子顺时针

在用西餐时，免不了会有喝汤这一环节。当你喝汤时，发现汤太烫，那么你应该( )。

A．干脆不喝

B．用勺子顺时针方向轻轻搅动使之冷却

C．适当用嘴吹几下

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第3题

学前儿童初学用勺子吃饭时，教师要强调握勺姿势;让儿童必须用右手拿勺，形成良好的习惯。（)

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第4题

3~6岁幼儿适宜吃太烫的食物。（)

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第5题

为方便大班幼儿自取食物，应准备（）

A.清洁的验盆若干、公勺或夹子

B.水桶若干

C.吃饭用的勺子若干

D.小碗若干

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第6题

喝咖啡时，如果太烫建议用嘴轻轻吹凉一些再喝更符合约定俗成规范（）

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第7题

患者能用勺子将食物送到口中进食，但想吃水果时需要家属剥皮、切块才能食用。该患者Barthel指数评定进食项得分为（)。

A.15分

B.10分

C.5分

D.0分

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第8题

维持自主进食的措施中针对不能使用餐具的问题采取的措施不包括（）。

A.宜提供能用手抓握的食物

B.提供替代性餐具，如较粗的筷子、勺子、用固定器将两根筷子绑在一起、将餐盘固定

C.应在进餐中给予口头提示、示范或协助

D.应提供黏稠度高的食物

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第9题

关于西餐礼仪，以下哪一点是正确的？（）

A.就餐中，使餐具发出明显的响声

B.吃饭时将双手放在桌子下面

C.需要剔牙时，找服务人员要牙签

D.多人一起用餐时，注意等距离交际

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第10题

下列关于营养饮食护理的描述错误的是（)。

A.在进食训练工程中社区康复护理人员应加强对患者的观察

B.患者多采取坐位或半坐位进食

C.若患者存在视觉障碍可将食物按顺时针摆放并告知患者

D.用带叉的两用勺吃饭时较困难不容易掌握

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第11题

咳嗽或打喷嚏需要注意（）

A.不要直接对着旁边的人咳嗽或喷嚏，宜用纸巾捂住口鼻

B.可采用袖肘遮挡法

C.打完喷嚏，及时进行洗手

D.不对着食物、餐具咳嗽或打喷嚏

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