描述白茶的香气有白毫显露的嫩芽吐香气的术语是()。 - 快问云问答

第1题

天目湖白茶香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。（)

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第2题

洞庭碧螺春的品质特点为外形纤细，卷曲成螺，茸毛披露，银绿隐翠，香气芬芳鲜嫩，汤色浅绿有毫浑，滋味醇甘，叶底嫩匀成朵，匀齐明亮。（)

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第3题

常见的绿茶的香气类型？（)

A.嫩香

B.毫香

C.清香

D.花香

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第4题

茶汤沥出后，除了（)以外，其他的茶类都可以先嗅闻香气，再看汤色。

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.白茶

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第5题

采摘标准为一芽一叶，制成的白茶称为（）。

A.寿眉

B.白毫银针

C.安吉白茶

D.白牡丹

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第6题

云南工夫红茶外形色乌红而光润，（)显露。

A.白毫

B.金毫

C.金黄

D.白点

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第7题

下列选项中，除哪项外均为茅苍术的性状特征()

A.呈疙瘩块状

B.表面灰棕色

C.质坚实

D.断面黄白色或灰白色，散有朱砂点，久置可析出白毛状结晶

E.香气特异，味微甘、辛、苦

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第8题

描述白茶干茶外形芽肥嫩壮大，茸毛多的术语是（)。

A.毫心肥壮

B.茸毛洁白

C.芽叶连接

D.肥直

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第9题

白肋烟在混合型卷烟中使用的主要目的是（)，也是降低卷烟焦油量的一条重要途径。

A.调节劲头

B.填充料

C.调节香气和劲头

D.调节香气和浓度

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第10题

以下对苍术的描述，错误的是（)。

A.呈不规则连珠状，略弯曲

B.断面灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点

C.来源于菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根

D.香气特异

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第11题

白啤酒是以（)生产为主要原料的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久。

A.小麦芽

B.大麦芽

C.小麦

D.大麦

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描述白茶的香气有白毫显露的嫩芽吐香气的术语是（)。