A.米饭
B.猪肝
C.豆腐
D.海带
第1题
A.西瓜
B.白萝卜
C.梨
D.米饭
第2题
B.芹菜
C.柚子
D.猪肝
第3题
A.铁扒菜肴
B.炸制菜肴
C.烤制菜肴
D.烩制菜肴
第4题
B.水果
C.蔬菜
D.牛奶和豆类
第5题
A.180g米饭
B.250ml全脂牛奶
C.1根香蕉(可食部93g)
D.1根胡萝卜
第6题
A.成熟度高的水果比成熟度低的水果GI值高
B.米饭的GI值比米粥低
C.直链淀粉的GI值低于支链淀粉
D.食物GI与脂肪、蛋白质含量呈负相关
第7题
A.蔬菜
B.米饭
C.瘦肉
D.肥肉
第8题
A.面条
B.面包
C.大米饭
D.馒头
E.糯米饭
第9题
A.豆腐、蘑菇
B.土豆、鸡汤
C.红酒、牛排
D.水、马铃薯
E.鸡肝、米饭
第10题
A.水果
B.蔗糖
C.食盐
D.豆腐
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