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[单选题]

以下哪个不是造成交叉污染的来源（)。

A.卫生操作不当

B.生、熟产品未分开

C.原料和成品未隔离

D.食品添加剂

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发布时间：2022-07-26

更多“以下哪个不是造成交叉污染的来源()。”相关的问题

第1题

日立生化分析仪检测过程中为避免交叉污染可对以下哪个部分元件进行智能清洗？（)

A.试剂探针

B.内部储水箱

C.外部储水箱

D.试剂吸量器

E.样品吸量器

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第2题

以下哪个不是核酸提取的作用（)

A.去除PCR抑制物

B.增加靶核酸浓度

C.减少检测方法的交叉反应

D.增加标本中核酸的均一性

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第3题

请思考，食品中的细菌污染来源包括：（)。

A.食品原料

B.食品包装

C.食品从业人员

D.生熟交叉污染

E.食品销售过程

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第4题

以下哪个不是食品中含氮亚硝基化合物的主要来源（)。

A.食物摄入，如啤酒和腌制品(腌猪肉、腌豆角)

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C.高温工艺处理

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第5题

以下哪个不是流感的传播途径（）

A.通过空气飞沫传播

B.．接触患者的呼吸道分必物、体液和污染病毒的物品

C.被蚊子叮咬

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第6题

以下哪个不是疫病的传播途径？（)

A.禽类的叫声

B.不同家禽群体之间的接触

C.受污染的饲料

D.车辆、禽舍、料槽以及其他设备清洁和消毒不彻底

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第7题

以下不是主要造成油污污染失效要因的是（）

A.工具内存在油污

B.来料水分异常

C.回收物料夹带油污物料

D.外来掺配物携带油污物料

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第8题

以下哪个不是接触镜可能造成的相关并发症？（）

A.角膜水肿

B.角膜内皮空泡

C.倒睫

D.角膜隐窝

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第9题

为避免食品造成交叉污染应（）。

A.以上皆是

B.存放的生制品须有遮盖物

C.生熟食分开放

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第10题

在口腔诊疗工作过程中，造成交叉感染的危险因素包括（)。

A.患者的血液

B.患者的唾液

C.污染的诊疗器械

D.以上都是

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