题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
紫菜鸡蛋汤是一道美味可口的家常菜。其中的紫菜其实是一种藻类植物,不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物,还含有大量的维生素等,具有很高的营养价值。下列叙述正确的是()
A.紫菜细胞中含量最多的化合物是蛋白质
B.紫菜细胞中核酸的组成元素均为大量元素
C.紫菜和鸡蛋煮熟后,蛋白质中的肽键被破坏
D.紫菜的糖类均可为细胞生命活动提供能量
答案
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