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[判断题]

鸡汁菌菇蛙在出品：干香菇丝和鲜香菇块直接下入锅中煮制即可，不用单独炒制（）

答案

是

发布时间：2022-11-13

更多“鸡汁菌菇蛙在出品：干香菇丝和鲜香菇块直接下入锅中煮制即可，不用单独炒制（）”相关的问题

第1题

菇丁是菌盖直径小于（）厘米的小香菇

A.1.5

B.1.8

C.2

D.2.5

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第2题

香菇、平菇、蘑菇和（)是世界著名的四大栽培食用菌。

A.金针菇

B.猴头菇

C.口蘑

D.草菇

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第3题

下列香菇中质量中最好的是（）

A.薄菇

B.厚菇

C.花菇

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第4题

世界上著名的四大栽培食用菌是（)。

A.香菇

B.蘑菇

C.平菇

D.草菇

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第5题

有“蘑姑皇后”之美誉的是（)。

A.香菇

B.平菇

C.蘑菇

D.草菇

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第6题

目前世界上人工栽培最广泛、产量最高、消费量最大的食用菌是（)。

A.香菇

B.蘑菇

C.平菇

D.草菇

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第7题

香菇和木耳是一类大型真菌,其分类学上属于（)

A.鞭毛菌

B.半知菌

C.担子菌

D.接合菌

E.子囊菌

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第8题

（)有“菌中之冠”之美誉。

A.香菇

B.蘑菇

C.黑木耳

D.银耳

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第9题

下列食物适宜高血脂、冠心病患者选择的是（)

A.无糖冰淇淋、黄花鱼、腊肠、瘦猪肉

B.黄豆、肝、全脂牛奶、咸菜

C.香菇、肾、猪皮、海带量

D.芹菜、猪肉、咖啡、黄花鱼

E.豆制品、鲜蘑菇、水果、牛肝菌

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第10题

下列4种蘑菇中，属于子囊菌的是（)。

A.黑木耳

B.香菇

C.双孢蘑菇

D.冬虫夏草

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