请输入或粘贴题目内容
搜题
如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.制作时应注意牛奶、白色基础汤和油炒面一定要保持较高温度，以使面粉充分糊化
B.制作中应注意加入的牛奶或白色基础汤温度不宜过高，以防出现颗粒或疙瘩
C.搅打奶油汤时要快速，用力，使水和油充分分散，汤不易懈，并有光泽
D.要微火煮制30分钟以上
E.如果汤中出现面粉颗粒，可用纱布或细箩过滤
答案
更多“用热打法制作奶油汤时，下列说法正确的有()。”相关的问题
第1题
A.将白色的油面炒好，趁热冲入部分热的牛奶或白色的基础汤
B.当表面光亮，手感有劲时，再逐渐加入其余的牛奶
C.最后加入盐、鲜奶油搅均即可
D.此方法搅打时比较省力，制作的奶油汤，色白，光亮，有劲
第2题
A.白酒属于米酒的一种，乙醇含量较低，不适于制作药酒。
B.米酒用大米酿造，酒精度数较高，常用于制作药酒。
C.药酒是用用酒炮制的药煎汤而成，主治上半身的疾病。
D.醪糟是一种小吃，不属于酒。
第5题
1.该患者应该考虑为何证()。
A、咳嗽，风寒袭肺证
B、咳嗽，风热犯肺证
C、感冒，表寒里热证
D、咳嗽，痰湿蕴肺证
E、感冒，风热证
F、咳嗽，风燥伤肺证
G、感冒，暑湿证
2.此时辨证治疗该患者，当首选下列何方为主方进行加减化裁()。
A、二陈汤合三子养亲汤
B、桑杏汤
C、三拗汤合止嗽散
D、桑菊饮
E、银翘散
F、新加香薷饮
G、双解汤
3.患者咳嗽初起，治疗时不宜选用哪些药物()。
A、五味子
B、紫苑
C、百部
D、柯子肉
E、罌粟壳
F、桔梗
G、知母
4.“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”可理解为引起咳嗽的脏腑有哪些()。
A、心
B、肝
C、脾
D、肺
E、肾
F、大肠
G、三焦
5.此种治疗方法，符合中医那种治则提示该患者咳嗽因失治误治，迁延未愈，久咳，兼有便溏乏力之症，医师用六君子汤治疗，病情有所好转()。
A、急则治其标，缓则治其本
B、益火消阴
C、开通表里
D、塞因塞用
E、虚则补其母
6.若该患者咳嗽因失治误治，日久生变，现症见呛咳咯血，劳热骨蒸，盗汗遗精，声嘶失音，形体虚弱，形寒畏冷，自汗，喘息气短，面浮肢肿，饮食少进，大便溏薄，舌淡胖有齿痕，脉象微细，治宜选用哪个方药()。
A、百合固金汤
B、补肺阿胶汤
C、保真汤
D、月华丸
E、人参养荣丸
7.对于咳嗽病因的认识，下列哪本著作提出了“五脏六腑皆令人咳，非独肺也”()。
A、《内经》
B、《难经》
C、《诸病源候论》
D、《伤寒杂病论》
E、《景岳全书》
F、《宣明方论》
第7题
A.由13块单体电池串联而成
B.48V锂电池的扇热风扇目前可以单独更换
C.在正极柱上集成有继电器
D.当判断为电池内部故障时可以进行拆解维修
第8题
A.确定行业定义时，应尽可能明确行业性质
B.当企业的主营业务涉及多个行业时，应尽量使用一份评估工作表来评估
C.当不同的评估人员对风险评级有不同意见时，相互应当讨论，最终要给出精确风险级别
D.当评估人员无法精确判断风险级别时，可表决决定，最后只能标记一个级别
E.确定行业整体风险时，不能将七项风险简单平均，要对七个风险因素作出综合评价
第10题
A.对于同一流体，强制对流时的对流传热系数要大于自然对流时的对流传热系数
B.对于同一种流体，有相变时的对流传热系数一般小于无相变时的对流传热系数
C.在稳态的间壁式换热中，管内、外流体的对流传热系数之比等于管内、外径之比
D.流体在管内稳态流动换热时，对流传热系数沿管长不发生改变
