更多“水分是肉中含量最多的成分,在肌肉中的水分含量是()。”相关的问题
第1题
蔬菜中含量最多的是水分,其含量一般为75%—95%。()
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第2题
牛乳中各种成分的平均含量错误的是()
A.脂肪3-5%
B.蛋白质3-3.5%
C.水分87-89%
D.固形物8.1-11.1%
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第3题
下列选项中哪些是样品在保存过程中需要注意的事项?()
A.保持样品原有形态和组织结构
B.防止腐败变质
C.防止污染
D.稳定水分
E.固定待测成分
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第5题
人体水分含量的叙述何者有误?()
A.在46%-75%之间
B. 女多于男
C. 年轻多于年老者
D. 大部分存于非脂肪组织中
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第7题
甲醇精馏中,在操作压力不变的前提下,提高粗甲醇的水分含量,精馏塔釜温度将()。
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第8题
嫩肉粉可以将肉中的结缔组织及肌纤维组织中结构复杂的胶原蛋白,弹性蛋白进行降解,促使其吸收水分,使蛋白质结构中的部分连接腱发生断裂,达到嫩化的目的。()
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第10题
煤中水分、灰分、挥发分三种成分之和应为100%。()
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第11题
家禽蛋白质饲料是指干物质中()含量小于18%的饲料。
A.水分含量
B.粗纤维含量
C.蛋白质含量
D.灰分含量
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