客房的标准房价又称门市价、牌价，是由饭店管理部门制定的、价目表上明码公布的各类客房的现行价格。（)

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发布时间：2022-07-17

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第1题

标准房价又称（）。

A.门市价

B.合同价

C.标准房间价

D.团队价

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第2题

某旅游饭店拥有标准客房200间，平均房价为160元/间·天，平均变动成本为40元，全年固定总成本为150

万元，不考虑营业税。(1)试计算该饭店的保本销售量和保本销售收入;(2)若要求该饭店当年实现利润300万元，该饭店当年应完成销售量为多少？若每年以360天计，客房日平均出租率应达到多少？

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第3题

饭店在日常营业的时候，（）不属于接待处与收银处沟通、协调的主要内容。

A.客房预订金的收取

B.临时加床情况

C.换房或房价变更

D.白天发生的客房房价

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第4题

开夜床的目的主要有（)，方便客人休息，使客人感到舒适、温馨，是表示对客人欢迎的一种礼遇。

A.增加服务项目

B.整理环境

C.提高房价

D.反映饭店客房的豪华程度

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第5题

在北京奥运期间旅游和服务接待新闻发布会上，市旅游局局长张慧光透露，奥运期间，星级饭店客房平

均价格比去年同期高2至4倍。其中，五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间/天，比2007年同期房价高2.6倍，非签约标准间最高7910元/间/天。市旅游局统计数据显示，奥运会期间北京五星级饭店的标准间平均价格是3623元/间/天，比2007年同期房价高2.6倍，签约饭店的签约标准间价格在2140元-2960元，非签约标准间平均价格在3840元-7910元，这个7910元只是一家饭店的价格，其他的饭店都在5500块钱以下。四星级饭店客房平均价格是2226元，比2007年同期价格高3.6倍。三星级饭店的平均房价是1556元，比2007年同期房价高4.2倍。“因为奥运期间北京地区住宿单位共有5892家，客房总供应量可达到33.6万间，床位数可达到66余万张。”张慧光说，全市星级饭店数量也已经达到了815家，客房13万间。另外，4978家社会旅馆中，已有707家经过改造评审达到奥运服务接待标准。北京市旅游局和市统计局共同建立了饭店价格的监控系统。目前，绝大部分与奥组委签约的酒店已经预订满。五星级饭店平均预订率已经达到77%，四星级饭店预订率也已经达到44%。“但北京还有足够的房间供应量。”张慧光说，由于奥运门票没有和旅行社挂钩，有一些旅行社没有拿到门票，这样组团上会有一些困难，所以饭店客房余量还很大。特别是三星级和一、二星级客房预订率要比四星级客房预订率低很多，还未定到客房的游客不用担心无房可定。阅读上述材料，根据所学课本知识，如何理解奥运会期间北京市政府解决旅游供给的措施？如何实现旅游供求的平衡。

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第6题

根据国际上一般的划分标准，大型饭店的客房数在600间以上。（)

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第7题

下列选项不属于五星级饭店标准的是（)。

A.70%面积的客房不小于20㎡

B.总统套房占饭店总数的2%~3%

C.至少有40间(套)可供出租的客房

D.服务标准堪一流，管理水平严谨到位，没有投诉

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第8题