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第1题
脂肪肝为肝脂肪含量超过肝重的10%，其营养治疗原则不正确的是（）。
A.适当提高蛋白质供给量
B.限制脂肪的摄入
C.戒酒，补充含膳食纤维的食物和丰富的矿物质
D.不限制能量及碳水化合物的摄入
E.充足的维生素
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第3题
维生素B2缺乏病在我国较为常见的最主要原因是（）。
A.富含维生素B2的食物如肝脏、肾脏等摄入较少
B.我国居民能量消耗大
C.食物烹调方法不合理
D.饮酒过多
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第5题
在畜禽副产品中，含有较丰富的维生素A的脏器是（)。
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第6题
从玉米胚中提炼出来的玉米油是一种优质油，含有丰富的（）。
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第7题
黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（)的含量最为丰富。
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第9题
高血压患者应吃一些含（）较丰富的食物。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素B
E.维生素E
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题目内容
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答案
