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[单选题]

餐饮无形服务是指通过()的服务,使得餐厅内各种设备及气氛显得更加圆满及舒适,从而更好地完成服务工作。

A.人

B.产品

C.商品

D.多种

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更多“餐饮无形服务是指通过()的服务,使得餐厅内各种设备及气氛显得更加圆满及舒适,从而更好地完成服务工作。”相关的问题

第1题

餐饮无形服务是指通过人的服务,使得餐厅内各种设备及气氛显得更加圆满及舒适,从而更好地完成服务工作。()
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第2题

餐饮后台服务是指餐厅、酒吧、厨房等餐饮营业点面对面对宾客提供的服务。()
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第3题

餐饮服务的特征是()。

A.连续性

B.无形性

C.变异性

D.不可分性

E.不可存储性

F.可靠性

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第4题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务,包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。()
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第5题

相对于有形产品,顾客对服务定价合理性认知能力更低的原因是______

A.服务的无形性和差异性限制了顾客对服务价格的了解

B.服务参考价格可获得性差

C.顾客需求的差异性导致服务价格可比性差

D.服务具有无法储存性和供给能力短期刚性的特点

E.服务业的成本特征使得服务业在需求淡季时大幅度降价是有利的

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第6题

下列行为属于增值税混合销售行为的有()。

A.餐厅提供餐饮服务也销售外卖

B.销售货物并负责运输

C.装饰材料商店销售装修材料并负责安装

D.电信公司提供电话开通服务并赠送电话机

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第7题

关于餐厅培训考核的说法以下正确的是()

A.餐饮服务企业应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核

B.培训考核内容为有关餐饮食品安全的法律法规知识、基础知识及本单位的食品安全管理制度、加工制作规程等

C.培训课采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式

D.从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗

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第8题

组织应建立并实施贯穿于餐厅餐饮服务全过程的风险与应急管理机制,包括但不限于()。

A.识别、分析各种潜在风险,针对不同风险类型制定相应的解决方案

B.制定处理各种餐厅餐饮服务异常情况的应急预案。异常情况包括但不限于:食品安全事故、消防事故、社会治安事件、供电故障等。发生意外事件时,应及时采取应急措施,以防止和减少相关的不良后果

C.对相关人员进行应急预案的培训,定期进行模拟演练

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第9题

服务的_____是指服务的生产过程通常和消费过程在时间和空间上是同步的

A.无形性

B.不可分离性

C.差异性

D.不可储存性

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第10题

服务的()是指服务的生产过程与消费过程同时进行,服务的过程中消费者与生产者直接发生联系,服务生产的过程也就是消费的过程。

A.无形性

B.不可分离性

C.差异性

D.储存性

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第11题

在中华人民共和国境内,网络餐饮服务第三方平台提供者、通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者,利用互联网提供餐饮服务及其监督管理,适用《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。()此题为判断题(对,错)。
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