饭店的目标应是()。饭店的根本经营宗旨是()。 - 快问云问答

第1题

饭店、旅行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们（)。

A.服务对象相同

B.服务方式相同

C.都以营利为宗旨

D.都肯的高度竞争性

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第2题

饭店、旅行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们（）。A.都肯的高度竞争性

饭店、旅行社以及航空公司等众多之所以被划入旅游产业是因为它们（）。

A.都肯的高度竞争性 B.服务对象相同

C.都以营利为宗旨 D.服务方式相同

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第3题

会议型饭店的经营受季节影响较大。（)

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第4题

夜床服务是饭店优质服务的一个方面，各饭店应根据自己的经营理念和房价层次，提供该项服务。（)

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第5题

新建或尚未投入经营的旅游饭店要求五星级旅游饭店项目资本金比例不低于４0％，其他类旅游饭店项目资本金比例不低于60％（）

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第6题

饭店客房服务的质量管理要尽量做到面面俱到，同时，还要兼顾突出饭店客房自己的经营强项和特色项目（）

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第7题

由于饭店的员工成本高，是否能够进行合理地配备员工直接关系到能否实现饭店的目标和利润（）

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第8题

某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天，因而同该地甲饭店签订了订房协议，二者之是初步建

立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此，甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户，所采取的最有效措施应是（）。

A.降低客人的购买成本 B.对客人实行常客优惠

C.提高客人的转移成本 D.采取灵活的促销手段

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第9题

餐饮部的岗位应根据饭店规模、餐饮规模、经营特点等因素因地制宜地设置。（)

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第10题

为了扭转饭店的经营困境，该饭店应采取的措施是（）。A.实施组织变革B.改革薪酬管理办法C.适度裁

为了扭转饭店的经营困境，该饭店应采取的措施是（）。

A.实施组织变革

B.改革薪酬管理办法

C.适度裁减职能部门的人员

D.对欲流动的业务骨干和管理人员适当加薪

E.对业务骨干和管理人员许以提升的承诺。

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第11题

酒店总经理的工作决定着饭店的发展方向和经营思路，所以不用参与客房清洁工作的检查（）

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饭店的目标应是（）。饭店的根本经营宗旨是（）。