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[单选题]

施用农药后，蔬菜的（)农药含量最多。

A.叶片

B.根

C.茎

D.果实

答案

D、果实

发布时间：2022-06-13

更多“施用农药后，蔬菜的()农药含量最多。”相关的问题

第1题

下列不属于食品安全问题的是（)。

A.乳酸菌饮料的乳酸菌含量不合格率5%

B.食品卫生不合格率8%

C.蔬菜农药残留超标率7%

D.畜产品“瘦肉精”检出率1.2%

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第2题

下列属于直接施用的农药剂型的是（)。

A.乳油

B.可湿性粉剂

C.悬浮剂

D.粉剂

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第3题

速测卡法测定有机磷农药，下列说法不正确的是（)。

A.蔬菜中存在有机磷农药时会对胆碱酯酶有抑制作用

B.可根据白色药品反应后蓝色深浅判断样品中是否残留有机磷农药

C.白色“药片”上固化有靛酚乙酸酯，红色“药片”上固化有胆碱酯酶

D.白色“药片”上固化有胆碱酯酶，红色“药片”上固化有靛酚乙酸酯

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第4题

饮食的风险不仅来自生产过程中人为施用的农药、兽药、添加剂等，还大量来自食品本身含有的某些成分。（)

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第5题

在进行区域污染源调查时，下列属于点污染源调查的内容有（)。

A.用排水状况

B.污水处理状况

C.农药和化肥的施用种类和施用量

D.底泥质地、含水率、粒径

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第6题

长江流域农业生产应当()农业投入品，减少化肥、农药施用，推广有机肥使用，科学处置农用薄膜、农作物秸秆等农业废弃物。

长江流域农业生产应当（)农业投入品，减少化肥、农药施用，推广有机肥使用，科学处置农用薄膜、农作物秸秆等农业废弃物。

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第7题

我国葡萄栽培存在的主要问题包括（)。

A.品种种植区划滞后，结构不合理

B.优质良种苗木繁育体系建设滞后，苗木质量参差不齐

C.栽培管理技术标准化程度低，果品质量均一性差

D.化肥、农药施用不合理，食品安全隐患多

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第8题

以下哪项不是去除蔬菜中的农药残留的常用方法()。

A.浸泡水洗法

B.酸水浸泡法

C.储存法

D.热水法

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第9题

生物富集和食物链可使农药的残留浓度最多提高至1000倍。（)

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第10题

蔬菜中含量最多的是水分，其含量一般为75%—95%。（)

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第11题

原料粗加工的卫生管理有哪些要求？（)

A、原料加工前必须进行质量检查验收

B、蔬菜、畜肉、水产品及禽蛋应分池浸泡与清洗，蔬菜瓜菜应先切再洗

C、生食水果必须使用含氯量为l00P1P1m以上的消毒液浸泡5分钟，(该溶液每半天至少更换1次)，蔬菜应使用80℃以上的水焯烫一遍，以降低农药残留

D、粗加工间使用的工具、用具、容器等的卫生状況良好

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