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[单选题]

制作蜗牛黄油的原料有（）

A.培根末

B.番茄汁

C.清

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发布时间：2024-08-01

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第1题

制作蜗牛黄油的原料有（）。

A.培根末

B.番茄汁

C.沙拉油

D.柠檬汁

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第2题

制作香草面包蓉的原料有（）。

A.蒜蓉

B.黄油

C.芹菜

D.培根

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第3题

制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有（）。

A.黑橄榄

B.培根末

C.迷迭香

D.火腿末

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第4题

制作蜗牛黄油要把黄油（）。

A.打成奶油状

B.化成液态

C.切成块

D.切小丁

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第5题

制作海鲜批的原料有（）。

A.莳萝

B.青椒

C.培根

D.奶油

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第6题

制作小牛肉火腿批的原料有（）。

A.莳萝

B.冬葱

C.罗勒

D.培根

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第7题

制作苹果煎鹅肝的原料有（）。

A.沙拉油

B.鲜奶油

C.橄榄油

D.鲜黄油

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第8题

制作辣根少司的原料有（）。

A.柠檬汁

B.百里香

C.洋葱末

D.大蒜末

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第9题

制作金巴伦少司的原料有（）。

A.橙皮丝

B.百里香

C.洋葱末

D.大蒜末

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第10题

制作一份奶缇时，需用到哪些原料（）

A.黄油

B.芝士片

C.牛奶

D.动物奶油

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第11题

PH冷冻黄油蜗牛（）

A.24H+1

B.24H+2

C.24H+3

D.24H+4

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