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[主观题]

在中餐厅中,为客人点菜的步骤是()。①记录内容;②礼貌致谢;③接受点菜;④提供建议;⑤复过内容

A.④③①⑤②

B.④①③⑤②

C.③④①⑤②

D.③④⑤②①

答案
暂无答案
更多“在中餐厅中,为客人点菜的步骤是()。①记录内容;②礼貌致谢;③接受点菜;④提供建议;⑤复过内容”相关的问题

第1题

点菜时的注意事项错误的是()

A.外地客人不能吃辣,尽量不点辛辣菜品

B.沿海客人多点海鲜

C.宾客中重要角色为女性:可为女士单点一份美容养颜类食品

D.客人为常客时,点菜可以更随意

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第2题

西餐厅服务中,如果客人点菜太多或太少,一定要提醒客人。()
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第3题

为客人点菜时,要注意饮食禁忌,即佛教人士禁吃荤腥,穆斯林禁吃猪狗肉。()
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第4题

某中餐厅老板陈强在忙碌了一天后坐下来翻看顾客意见簿,并详细记录下顾客提出的各种问题,他所运用的是()。

A.积极控制

B.前馈控制

C.反馈控制

D.同期控制

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第5题

分菜服务工作只是中餐厅服务工作之一,西餐厅不为客人提供分菜服务。()
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第6题

客人点菜后,必须将客人点菜容复诵一遍,请客人确认。()
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第7题

中餐厅是饭店向国内外客人宣传中国饮食文化的重要场所。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题

一批顾客前来就餐进行点菜时,如主人为其邀请的客人点菜时,餐厅服务员应从右边先去招呼这位主要客人。()
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第9题

当客人看完菜单后,服务员应立即上前询问是否可以点菜。得到主人首肯后,首先开始点菜的是主人。()
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第10题

中餐厅的名称是向客人传达餐厅的()的标志。

A.风格

B.风味

C.服务项目

D.服务特色

E.经营特色

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第11题

服务员接受客人点菜的要点是什么?

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