畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义是提供膳食纤维() - 快问云问答

第1题

我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（)。

A.肉类食品

B.奶及其制品

C.粮谷类食品

D.蔬菜水果

E.大豆类食品

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第2题

（)主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

A.动物性原料

B.豆类及其制品

C.谷类及薯类

D.蔬菜水果类

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第3题

持续经营这一基本前提的主要意义在于可使会计原则建立在非清算基础上，从而为分期结算账目、编制财

务会计报告提供基础。（）

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第4题

项目评估的主要意义在于银行可借助其剔除项目可行性研究报告中的非客观因素、弄虚作假因素，根据自己立场和标准评价项目，为贷款决策提供科学依据。（）此题为判断题(对，错)。

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第5题

膳食纤维的生理意义表现在（)。

A.防止便秘

B.降低胆固醇

C.解毒作用

D.促进无机盐的吸收

E.节约蛋白质作用

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第6题

世界卫生组织提供的4大健康行为是不吸烟、饮酒不过量、锻炼身体和平衡膳食。（)

世界卫生组织提供的4大健康行为是不吸烟、饮酒不过量、锻炼身体和平衡膳食。()

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第7题

会计分期这一基本前提的主要意义在于()。

A.可使会计原则建立在非清算基础之上

B.为分期结算账目奠定理论与实务基础

C.界定了提供会计信息的时间和空间范围

D.为编制财务会计报告及使用相关会计原则确立了理论和实务基础

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第8题

下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配，错误的描述是（)。

A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%

B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%

C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%

D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%

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第9题

关于糖尿病饮食指导，正确的是（）。

A.WHO建议BMI以18.5～22.9为正常，<18.5属于消瘦，≥23属于超重

B.饮食指导必须在营养师指导下完成

C.糖尿病患者膳食中，蛋白质提供的能量占饮食总能量的35%~40%

D.糖尿病患者膳食中，脂肪提供的能量占饮食总能量的30%以上

E.糖尿病膳食不需要考虑患者饮食偏好

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第10题

膳食调查主要了解每天食物的内容，怎样调配。（)

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第11题

膳食纤维既不能为人体提供能量，也不能构成人体结构，更不能被人体消化吸收，所以对人体没什么作用。（）

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畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义是提供膳食纤维（)