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（请给出正确答案）
[单选题]
脂肪酸具有下列性质()
A.具有酸性
B.具有碱性
C.低级脂肪酸和含有极性基因较多的脂肪酸易溶于水
D.高级脂肪酸易溶于水
E.均能溶于碱水
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A.具有酸性
B.具有碱性
C.低级脂肪酸和含有极性基因较多的脂肪酸易溶于水
D.高级脂肪酸易溶于水
E.均能溶于碱水
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第2题
A.乙醇具有可燃性—可用作燃料
B.氢氧化钠显碱性—治疗胃酸过多症
C.O 具有还原性—可冶炼金属
D.熟石灰显碱性—改良酸性土壤结构
第4题
A.一氧化碳具有还原性——冶炼金属
B.熟石灰能与酸反应——改良酸性土壤
C.金刚石硬度大——裁割玻璃
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第5题
A.烧碱显碱性——可以中和酸性土壤
B.稀盐酸能与金属氧化物反应——可用于金属除锈
C.浓硫酸具有吸水性——可作干燥剂
D.干冰升华吸收热量——可用于人工降雨
第6题
A.浓硫酸具有脱水性，在实验室可用作干燥剂
B.硫酸铜能使蛋白质变性，可用于游泳池水消毒
C.镁能在空气中燃烧发出耀眼的白光，可用于制造照明弹
D.食醋具有酸性，可用于减轻松花蛋中所含碱性物质的涩味
第7题
A.金刚石硬度大，可制造钻头
B.氮气的化学性质不活泼，常用作保护气
C.铜有良好的导电性，可制作导线
D.氢氧化钠具有碱性，常用于改良酸性土壤
第8题
A.金刚石硬度大，可制造钻头
B.氮气用来保护粮食，是利用氮气常温下化学性质稳定
C.氢氧化钠具有碱性，常用于改良酸性土壤
D.二氧化碳用于灭火，是利用它的物理性质和化学性质
