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[单选题]

僵直的肉品继续处在常温环境中,由于乳酸的增多,将肉中的部分蛋白质溶解,同时,结缔组织也因之而被软化,此过程叫()。

A.自溶

B.成熟

C.腐败

D.尸僵

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更多“僵直的肉品继续处在常温环境中,由于乳酸的增多,将肉中的部分蛋白质溶解,同时,结缔组织也因之而被软化,此过程叫()。”相关的问题

第1题

在地表环境的常温常压条件下,由于()的变化,以及大气水和生物的作用,岩石发生崩裂,分解等一系物理的和化学的变化,成为()、()和()的作用,称风化作用.
在地表环境的常温常压条件下,由于()的变化,以及大气水和生物的作用,岩石发生崩裂,分解等一系物理的和化学的变化,成为()、()和()的作用,称风化作用.

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第2题

由于自溶作用,肉品松散多、色泽()并带来令人不愉快的气味

A.暗红

B.淡褐

C.淡红

D.枣红

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第3题

‍一个好的创业机会一定具备可盈利性,并处在一个有利的监管环境和行业背景中。()‏
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第4题

沟通者通常处在不同倾听环境中,这些不同的倾听环境是以哪些因素为基础来进行分类的()

A.开放性

B.封闭性

C.氛围

D.对应关系

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第5题

处在“不利的环境”中的海洋资源,其开发往往需要更高的成本,但这并不影响海洋资源的价值。()
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第6题

对那些处在发展行业中的公司和当前经营业绩好、环境变化不大的公司适当采用()战略。

A.紧缩

B.抽资

C.稳定发展

D.维持

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第7题

变形链球茵的几项主要特征中,不包括()。

A.能牢固地黏附至牙面

B.无法在酸性环境中生存

C.能利用外源性糖类迅速产生乳酸

D.能利用外源性糖类产生细胞内多糖

E.具有较强的耐酸性

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第8题

将酒渣保留于酒液中,由于()增加营养而利于乳酸菌生长,故能促进苹果酸—乳酸发酵。
将酒渣保留于酒液中,由于()增加营养而利于乳酸菌生长,故能促进苹果酸—乳酸发酵。

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第9题

胶片与铅箔增感屏一起放在暗盒中的时间过长,又曾处在高温或高湿环境中,胶片可能()。

A.产生白色斑点

B.出现树枝状的轻微条痕

C.发生灰雾

D.药膜脱落

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第10题

硫化氢对金属材料的腐蚀,主要表现为()。

A.在常温常压下干燥的H 2 S对金属材料无腐蚀破坏作用

B.钢材在湿H 2 S环境中才易引发腐蚀破坏

C.钢材在湿H 2 S环境中不腐蚀破坏D 在湿H 2 S环境中加速非金属材料的老化

D.干燥H 2 S环境中加速非金属材料的老化

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