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第1题
水油面工艺与水调面工艺一样，如加水太少，则淀粉吸水不足，将使面筋缺乏胀润度。（)
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第3题
操作中发现主塔工况异常时，应先（)
A.调上塔
B.增加膨胀量
C.紧急停车
D.调节下塔稳定
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第4题
使用带锯机时，应（)
A.开机后先进料，然后调整到规定转
B.待锯条达到最高转速时，方可进料。
C.边进料，边调整转速。
D.待锯条达到额定转速时，方可进料。
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第5题
当炉水浓度大或混浊时，应调大连续排污使炉水迅速达到标准。（)
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第6题
关于传动轴的调整，下面说法正确的是（)。
A.先调整轴的水平度，再调同轴度
B.先调整轴的同轴度，再调水平度
C.水平度同轴度的调整交叉进行
D.同轴度和水平度无关
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第7题
下列物体中层流时服从牛顿粘性定律的有（)。
A.油漆、蛋黄浆
B.气体、水、溶剂、甘油
C.牙膏、纸浆
D.凝固汽油、沥青、面粉团等
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第8题
不会造成颗粒水管线堵塞原因（)。
A.切粒机故障停车，切刀折断或刀轴退回
B.ME411断料
C.模板温度低
D.开车时操作不当，物料结团或垫刀
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第9题
OTN设备硬件替换法的原则为（）。
A.一般应用于开局调测或业务已经中断时的故障处理
B. 保证用于替换的单盘可以正常使用
C. 保证用于替换的单盘与原单盘软硬件版本一致
D. 替换操作前应先大致定位故障单盘
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第10题
（)指黏土同适量的水混合后形成泥团，塑造时，在手与工具的作用下产生变形但不裂变，外力消除后，仍维持原状。
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第11题
如果货舱和压载水舱的总容积已足够，调整货舱与压载水舱容积的比例可通过调整双层底高度以及首尾尖能的长度来达到，有边舱时还可调整边舱的尺寸。调整时应注意那些问题？
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