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[多选题]

对食品的概念描述不正确的有()

A.食品仅指各种提供人食用的物品

B.食品是仅指各种提供人饮用的物品

C.食品是仅指各种提供人食用或饮用的成品

D.食品是指各种提供人食用或饮用的成品和原料

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更多“对食品的概念描述不正确的有()”相关的问题

第1题

以下关于无公害食品的说法,不正确的是()。

A.无公害食品标识由麦穗、对勾、无公害农产品字样组成

B.无公害食品包括产地认证和产品认证

C.无公害食品即无公害农产品

D.无公害是对食品的最高要求

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第2题

下列哪句话是不正确的?()

A.食品标签应清晰、醒目、持久,使消费者易于辨认和识读

B.食品标签内容应通俗易懂,有科学依据

C.食品标签不应与食品或者其包装物(容器)分离

D.可以对某些含特殊功效成分的普通食品在标签上作出具有预防、保健的说明

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第3题

下列对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是()。

A.全年发生,多见夏秋两季

B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起

C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品

D.肉制品一般不会发生葡萄球菌食物中毒

E.肠毒素耐热性强

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第4题

1993年,美国食品营销协会联合可口可乐、宝洁等16家企业和流通咨询企业一起组成了食品供应链研究组,提出改进行业供应链的详细报告,在报告中首次系统提出高效消费者回应(ECR)和品类管理的概念()
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第5题

食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食品(食物)种植、养殖、加工等环节,这说明()。

A.食品安全是一个综合概念

B.食品安全是一个社会概念

C.食品安全是一个政治概念

D.食品安全是一个法律概念

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第6题

食品检疫不同于一般的检测、检查或疾病诊断,要有法可依,检疫结果有法律效力,形成了食品检疫的特点。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题

食品检验中对采样的要求是()。

A.样品量尽量小

B.样品有代表性

C.样品量多些好

D.样品要均匀

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第8题

根据本讲,()有完善的食品安全法律体系和综合性的食品规定,也有对专门针对电子商务交易的规定。

A.中国

B.澳大利亚

C.美国

D.日本

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第9题

以下关于食物中毒的特点中描述错误的是()。

A.爆发流行

B.症状基本一致

C.发病与共同食品或相关食品有关

D.有人传人现象

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第10题

“食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病”是()的定义描述?

A.食物中毒

B.食源性疾病

C.食品安全事故

D.食品安全事件

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第11题

安全食品的描述正确的是()。

A.我国安全食品分为四个等级,包括常规食品、无公害食品、绿色食品、有机食品

B.常规食品不需达到国家食品安全标准

C.绿色食品不允许使用农药、化肥和生长激素等

D.有机食品不使用化学合成的化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素,及转基因技术,国际公认的安全食品

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