重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 专业科目
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
如搜索结果不匹配,请联系老师获取答案
扫码添加老师QQ
扫码添加老师微信
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是空锅架火,在底部加温使金属受热,不刷油、不洒水、不调味,使制品的正反两面直接与受热的金属锅底接触的一种熟制方法。

A.水烙

B.油烙

C.刷油烙

D.干烙

答案
查看答案
更多“()是空锅架火,在底部加温使金属受热,不刷油、不洒水、不调味,使制品的正反两面直接与受热的金属锅底接触的一种熟制方法。”相关的问题

第1题

夹层锅是将高压蒸汽通入金属夹层中,使锅内快速受热升温来加热食物,一般操作较为方便,只要加压就能提高温度。()
点击查看答案

第2题

使用水剂灭火器时,应射向()位置才能有效将火扑灭。

A.火源底部

B.火源中间

C.火源顶部

D.不规定

点击查看答案

第3题

由转炉底部吹入部分氧的顶底复合吹炼方法在吹炼过程中炉内形成两个火点区,其中上部火点区使反应区在高温作用下体积膨胀,增加搅拌力,促进熔池脱碳。()
点击查看答案

第4题

将金泥蘸以盐、矾等物涂在铜器上,经炭火加温后使水银蒸发,金泥则固着于铜器上。这种方法也被称为火镀金。()
点击查看答案

第5题

在冬季柴油机加载时,水温不得低于规定温度,提高柴油机空转轴数加温时,空转转速一般不超过()r/min。

A.500

B.600

C.700

点击查看答案

第6题

安装金属桥架时,线缆桥架底部应高于地面()及以上,顶部距建筑物楼板不宜小于()。

A.2.2m

B.2m

C.200mm

D.300mm

点击查看答案

第7题

使用水剂灭火器时,应射向火源底部才能有效将火扑灭()
点击查看答案

第8题

使异种的一种金属()而另一种金属却处在固态下,这种焊接方法是熔焊£­钎焊

A.受热融化

B.受冷凝固

C.压缩变形

D.塑性变形

点击查看答案

第9题

卧式内燃锅炉的主要受热面是布置在锅壳外面的水管。

A.正确

B.错误

点击查看答案

第10题

锅炉点火前投入底部加热装置是为了()。

A.使水冷壁各处受热均匀,及早建立水循环;

B.改善点火初期煤粉着火条件;

C.节省锅炉启动费用;

D.缩短锅炉并汽时间。

点击查看答案

第11题

“加框”是在造型外面加上框架,使整个作品形同一幅加框的画,框的材料可用哪些?()

A.金属架

B.画框

C.藤条

D.枝条

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝