双拼是目前中式宴会中最常用而又最实用的冷菜形式。() - 快问云问答

第1题

开创我国中式宴会外卖先河的宴会是（)

A.世界中式宴会第一宴

B.中华第一桌

C.开国第一宴

D.红楼宴

点击查看答案

第2题

简答中式宴会的特征。

点击查看答案

第3题

目前中药制剂鉴别中最常用的方法是TLC。（)

点击查看答案

第4题

当代中式宴会的特点可以概括为精、美、情和（)

A.爱

B.仁

C.义

D.礼

点击查看答案

第5题

高档中式宴会使用的金属餐具有不锈钢餐具和（)餐具。

点击查看答案

第6题

中式宴会的菜单每个菜的名字不要超过（)字数。

A.4个

B.5个

C.6个

D.7个

点击查看答案

第7题

头脑风暴法是目前最负盛名的集体思考方法，同时也是最实用的集体创造性地解决问题的方法。（)

点击查看答案

第8题

一般中式宴会都以西餐中的（)作为餐盘。

A.6寸盘

B.8寸盘

C.5寸盘

D.9寸盘

点击查看答案

第9题

目前根管治疗中最常用的根管消毒药物是（)

A.FC

B.CP

C.氢氧化钙

D.碘仿

点击查看答案

第10题

目前光纤通信所采用的三个实用的波长为()、()、()，在这三个波长左右则是光纤通信中常用的三个低损耗窗口。

目前光纤通信所采用的三个实用的波长为（)、（)、（)，在这三个波长左右则是光纤通信中常用的三个低损耗窗口。

点击查看答案

第11题

目前局域网中最常用的是5类UTP，5类线的绞合长度上限是（)cm。

点击查看答案

双拼是目前中式宴会中最常用而又最实用的冷菜形式。（）