第1题
第2题
A.膳食纤维
B.果糖
C.乳糖
D.淀粉
第3题
第4题
第5题
A.葡萄糖
C.蔗糖
D.纤维素
第6题
A.分为可溶性膳食纤维与不可溶性膳食纤维
B.膳食纤维只能依靠蔬菜提供
C.因为人体不能吸收,所以膳食纤维并不属于必须补充的营养素
D.膳食纤维吃得越多越好
第7题
A.淀粉
B.果胶
C.糖元
D.甘油三酯
第8题
A.肠蠕动增加
B.产气量增加
C.影响人体对蛋白质的吸收
D.不利于人体对维生素的吸收
E.微量元素的吸收增加
第9题
A.适当食用纤维的饮食模式有助于维持健康的体重
B.中国居民膳食指南推荐膳食纤维适宜摄入量为25〜35g/d
C.膳食纤维具有维护肠道健康作用
D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用
第10题
此题为判断题(对,错)。
第11题
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