题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
端午节是我国的传统节日。下面与粽子有关的说法,正确的是()
A.包粽子时,米粒之间有缝隙,说明分子间有间隙
B.煮粽子时,锅上方冒出白气是水蒸气
C.粽子出锅时,手上沾些水拿粽子比较不烫手,这利用了汽化吸热
D.粽子放入冰箱冷冻一段时间,外表结了一层霜,这是凝固现象
答案
C、粽子出锅时,手上沾些水拿粽子比较不烫手,这利用了汽化吸热